完成了最后一天的工作后，鹽工離開鹽場。
有鹽在外
市民吃鹽不受影響
廈門最后一個鹽場退出歷史舞臺，那么今后，廈門人吃鹽該怎么辦？不必憂慮，鹽業(yè)專家介紹，近年來，廈門市場上食鹽的原料，并非來自廈門本土。
泉州的山腰鹽場以及漳州的漳浦鹽場，才是廈門市民餐桌上食鹽的真正來源。公開資料顯示，山腰鹽場年產(chǎn)量在10萬噸以上，漳浦鹽場年產(chǎn)量也在6萬噸以上，兩者均屬全國食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)。
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