野果大不同

　　野生獼猴桃，個頭很小但很甜；野生錐栗比彈珠還小，特別好吃　

　　“齊心”的家鄉(xiāng)，在重慶武陵山腳下。山林，賜予了他們豐富的自然資源。小時候，他放學(xué)回家，時常要到山上幫家長干活。肚子餓了，就采摘山上的野果果腹?！稗r(nóng)閑時，我們幾個小伙伴也會一起到山上挖野菜，改善家里的伙食。”“齊心”笑著說。前年他回老家的時候，還曾凌晨4點帶著幾個小孩子到山林里去撿野果。“那時候家鄉(xiāng)的天要七點才亮。但是有很多小孩子會去撿果子，我們只好趕早去。那是在雨季，許多錐栗被雨打落，去得早了，可以撿上滿滿一袋子?！薄褒R心”笑著回憶:“林子里時?？梢钥吹叫∷墒螅鼈儛鄢陨胶颂?、板栗、錐栗，有時候采下來，沒吃著，掉落到地里，又發(fā)芽長出了新的果樹。”對“齊心”來說，山林是他在孩童時期最大的樂園。離開家鄉(xiāng)后，他仍對之心生向往。在湖北神農(nóng)架實習(xí)時，還時常帶著一本“指南書”進山認(rèn)果識蔬。至今，他吃過的野果，大概有15種，野菜大約有20種。

　　來廈多年，”齊心”也時常到廈門島內(nèi)外的山上去露營、野炊。有一次，他只身一人在云頂山上待了足足一個星期?！澳谴挝?guī)Я藥づ?、干糧，還有一本書?！薄褒R心”笑著說，“餓了，就吃干糧、采野果；渴了，就飲山泉水。離開城市的喧囂，在山里聽鳥叫蟲鳴，讓心靈沉淀，回歸?！?/P>

　　“大部分的野果都是偏甜的。比如野生的獼猴桃，個頭比市面上賣的小很多，但是更甜。野生的錐栗，比小時候玩的彈珠還小，但特別好吃……現(xiàn)在市面上的許多水果加了激素、催化劑，雖然賣相好，但都比不上這些純天然的野果健康、美味。”“齊心”說。

　　溫馨提醒

　　要提醒廣大朋友的是，不少山果都含有一種叫氰甙的物質(zhì)，食用后會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。如果缺少植物學(xué)專業(yè)知識，對野菜野果的認(rèn)識程度不足，千萬不要輕易采摘品嘗。此外，一些小野果生長的地方比較陡峭危險，并常有蟲、蛇出沒，采摘野果存在安全隱患。