近期的陰雨天氣對(duì)不易保鮮的西瓜銷售影響較大,但正當(dāng)旺季的桃子,因其果性“質(zhì)硬”不忌陰雨天,賣得紅紅火火,成為近日水果市場的主銷“果星”。
近幾年因桃子售價(jià)行情較好,不少產(chǎn)地?cái)U(kuò)大投產(chǎn),使今年桃子產(chǎn)量大幅增長。眼下正值全面登場,進(jìn)入中埔水果批發(fā)市場的貨源明顯大增,滿場售賣,導(dǎo)致桃子價(jià)格大幅下跌,上周每公斤批發(fā)價(jià)還賣6元,可近日僅為4元,下跌了33%,已到其最低價(jià)位。
目前大量上市的是普通黃桃,皮色黃底透紅。該品種上市已有些時(shí)日,眼下正值其最佳成熟期,熟度足、肉質(zhì)脆、味甜。食前如稍加鹽水泡洗,吃起來口感更好。另有“一點(diǎn)紅”品種剛剛上市,果味偏淡,肉質(zhì)生脆,較適合年輕人口味。
社區(qū)情報(bào)員 張長明

 
          





