傳統(tǒng)中醫(yī)藥遇上現(xiàn)代茶飲，會碰撞出什么樣的火花？最近，我市的一些奶茶店，開始賣起了“中藥”奶茶，和普通奶茶相比，它有什么不同呢？

“中藥奶茶”來了 配方新奇口味獨特

走進湖里萬達廣場附近的這家奶茶店，一股濃濃的中藥味撲面而來，店內(nèi)陳列著各種已經(jīng)熬好的中藥茶飲，還貼心地標注了成分和功效。如“靈芝清火飲”，原材料包含靈芝、葛根、甘蔗、菊花等中藥，號稱具有降火舒肝的功效。“鹿茸固原飲”則是用瑪咖、鹿茸、肉蓯蓉等熬制，號稱可以補腎扶元。飲品的宣傳效果很“吸睛”，實際喝起來怎么樣呢？記者下單嘗試了一下。

記者 方曼丁：我現(xiàn)在拿的就是他們家一個中藥的奶茶，藥食同源系列的入夢飲，據(jù)說是有助眠的功效。里面還加了一些像黑枸杞、黑桑葚、黑大棗、百合等等一些藥食同源的中藥材。試試看，口感怎么樣？還挺好喝的，沒有什么很濃重的中藥味，入口又非常甘甜、滋潤、生津。

店員介紹，夏天是茶飲銷售的高峰期，他們門店一天能賣出一百多杯奶茶，其中含中藥成分的茶飲占總銷量的一半以上。

瑞景商業(yè)廣場內(nèi)的這家奶茶店，既有售賣原味中藥茶飲，也有銷售添加了奶茶、本草凍等進行復配的中藥奶茶。商家針對兒童、女性等群體，還研發(fā)了本草奶飲、熱飲。憑著新奇的配方、清香的口味，開業(yè)一個多月來，這家店也吸引了不少消費者購買嘗鮮。

消費者：感覺是沒有喝過的種類，口感比較好吧。（養(yǎng)生的口感）對。

消費者：感覺很新鮮，因為我們之前沒有見過什么中藥能夠做奶茶，做茶飲的，現(xiàn)在來試一下感覺真的不錯，這款喝得比較多，這一個（有）甘草、薄荷，對喉嚨很舒服。

奶茶店店員：（相比普通奶茶）就是多了中藥，然后會比較健康吧。我們沒有加那些植脂末什么的，有的顧客就是覺得比較新鮮吧，中藥奶茶，嘗一下。

醫(yī)生：選中藥奶茶看“體質(zhì)” 勿長期大量服用

醫(yī)生介紹，中藥茶飲是中醫(yī)藥的傳統(tǒng)劑型之一，適當飲用，一定程度上可以起到健康養(yǎng)生、調(diào)理體質(zhì)的作用。氣短乏力、易疲勞等氣虛體質(zhì)，可以適當飲用一些含黃芪、黨參等補中益氣、健脾益肺的中藥飲品。有口干舌燥、失眠多夢等表現(xiàn)的陰虛體質(zhì)，可以適當飲用含麥冬、百合等具養(yǎng)陰生津、潤肺清心的中藥飲品。此外，閩南人多濕熱體質(zhì)，如果有口臭口苦、舌苔黃膩等癥狀，可以適當飲用含荷葉、薏仁等清熱利濕的中藥飲品。不過，中藥茶飲畢竟也是藥，有一定的偏性，即使是“藥食同源”的中藥茶飲，也不建議長期、大量服用。

廈門市中醫(yī)院主任藥師 江昌銘：孕婦和哺乳期、生理期的婦女，應該慎用含西紅花、山楂等具有活血化瘀中藥的茶飲。兒童處于生長發(fā)育階段，不宜服用一些過于苦寒，或過于溫補的中藥茶飲，避免脾胃受損。

來源: 特區(qū)新聞廣場