臺海網(wǎng)7月15日訊 （海峽導(dǎo)報記者林毅彬 余健平/文 常海軍/圖）盛夏的石室禪院，茶香縷縷飄散。連日來，來自海峽兩岸的六大茶類、逾3000個茶樣齊聚廈門石室書院，擺開擂臺，爭奪“茶王”。
作為海峽兩岸茶文化交流、合作與創(chuàng)新發(fā)展的重要平臺，海峽兩岸茶王擂臺賽歷經(jīng)多年發(fā)展，已漸成規(guī)模，一直備受矚目與期待。7月11日，為期三天的“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽圓滿收官。兩岸十幾位頂級專家經(jīng)過評審，最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。
廈門市作家協(xié)會名譽主席陳慧瑛、廈門市海滄區(qū)政協(xié)副主席陸曉紅、海峽導(dǎo)報社社長林世雄、海峽導(dǎo)報社副總編輯吳建忠等出席活動。
兩岸茶界共襄盛舉“茶王”將獲諸多福利
本屆茶王賽由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)（學(xué)）會、海峽導(dǎo)報社等單位主辦，廈門海峽導(dǎo)報發(fā)展有限公司承辦，兩岸茶界共襄盛舉。
本次活動的冠名商中茶廈門公司，創(chuàng)立于1954年，是世界500強中糧集團旗下中國茶葉有限公司控股的國有企業(yè)。中茶廈門公司的“海堤”牌，斬獲“中華老字號”“福建省名牌產(chǎn)品”“福建省著名商標”等諸多榮譽。“海堤”茶葉出口全球眾多國家和地區(qū)，深受海內(nèi)外消費者喜愛。
2018年，第七屆海峽兩岸茶王賽的規(guī)模已達到全省第一，在全國名列前茅。今年的賽事，兩岸茶樣送樣熱情更是掀起高潮，今年茶樣送樣數(shù)量比去年增加一倍以上。
值得一提的是，海峽導(dǎo)報社將從本屆參賽茶獲評的“茶王”中，抽獎產(chǎn)生一名幸運者，參加海峽兩岸中秋博餅王中王決賽，有機會博得“王中王”大獎轎車一部。
今年，海峽兩岸中秋博餅王中王大賽被列入國臺辦的重點對臺交流項目之一。此外，獲得茶王的選手參加今年“九八”茶博會將享受優(yōu)惠補貼政策。
規(guī)模歷年之最 逾3000茶樣匯聚鷺島
第八屆茶王賽吸引了全國各地的茶樣紛至沓來。來自北京、上海、黑龍江、安徽、湖南、江西、云南、廣東、山東、河南、貴州、廣西、福建、臺灣等省市區(qū)的業(yè)者大量送樣參賽，送樣省份達到15個，比往年多了2個。
值得一提的是，省內(nèi)武夷山巖茶參賽數(shù)量是去年的10倍以上，福安、政和、拓榮、福鼎等白茶茶樣是去年3倍以上，省外的普洱茶與綠茶的送樣數(shù)量較往年多了一倍以上，均為歷年之最。臺灣的茶樣，不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū)，臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南等地也送樣參賽。
本屆茶王賽茶樣超過3000個，臺灣分賽場的茶樣更是超過1000個，規(guī)模為歷年之最。
來自臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社的消息稱，繼春茶茶王賽成功舉辦后，今年秋茶茶王賽將會發(fā)動更多的茶企前往大陸參加兩岸茶王擂臺賽，臺北、高雄、臺中、鹿谷、苗栗、新竹等地的眾多茶企也表示會送樣參賽。
兩岸專家權(quán)威審評遴選各類茶種“茶王”
今年兩岸春茶茶王擂臺賽的參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類，如何從數(shù)千茶樣中脫穎而出，成為“茶王”，評審環(huán)節(jié)至關(guān)重要。來自兩岸的茶專家全程進行“盲評”，他們的權(quán)威度和專業(yè)度，決定了茶王賽的質(zhì)量和獎項的水準，充分確保了“茶王”的權(quán)威性。
主辦方不僅邀請來國家茶葉質(zhì)檢中心專家、高校教授，其中從浙江請來了頂級審評官員、國家茶葉質(zhì)檢中心感官審評室主任鄒新武，云南茶葉流通協(xié)會執(zhí)行會長徐亞和。值得一提的是，主辦方還從武夷山、安溪、云南請來了當?shù)卣块T專家?guī)斐蓡T擔任審評，還請來臺灣地區(qū)有聲望的專家。
7月9日、10日、11日三天，十幾位來自海峽兩岸的茶葉專家，在廈門石室禪院中的石室書院對來自全國各地的數(shù)千個茶樣進行審評，現(xiàn)場公布獎項，各類“茶王”競相出爐。
頂級專家讓本屆賽事“成色十足”，對茶樣入圍獎項的要求幾近苛刻。在各品類“茶王”的審評中，評委們一絲不茍，反復(fù)品鑒。部分專項由于品質(zhì)原因，撤銷“茶王”獎項，寧缺毋濫。
值得一提的是，由于巖茶的茶樣是歷屆的10倍以上，武夷山兩位專家馬梅榮與修明提前一天到廈門來審評，整整審評了3天，才評出巖茶的水仙、肉桂、大紅袍三個“茶王”。
7月31日前（具體時間將提前一周通知），將舉行隆重的頒獎典禮?？梢哉f，這不僅是兩岸茶業(yè)界的一場盛宴，更是中國茶界的“奧斯卡”盛典。
