臺海網(wǎng)8月10日訊 據(jù)廈門廣電網(wǎng)報(bào)道 為規(guī)范轄區(qū)面包糕點(diǎn)類食品消費(fèi)市場，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，上午，集美市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員開展面包糕點(diǎn)現(xiàn)場制售經(jīng)營單位食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看了糕點(diǎn)制售經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、加工場所三防設(shè)施是否到位等情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分產(chǎn)品保存不當(dāng)、標(biāo)簽標(biāo)識不完整以及員工晨檢記錄不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場開具指導(dǎo)意見書，責(zé)令商家限期整改到位。
執(zhí)法人員表示，之后還會(huì)組織開展整改情況“回頭看”，督促經(jīng)營者禁止銷售標(biāo)識不規(guī)范、來源不明、質(zhì)量不合格的糕點(diǎn)食品。同時(shí)，也會(huì)向糕點(diǎn)食品從業(yè)者宣傳《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范烘焙食品從業(yè)者的誠信經(jīng)營行為?！。ㄓ浾撸簡痰ぃ?/p>
