臺海網(wǎng)8月8日訊 據(jù)廈門日報報道 近日，同安區(qū)市場監(jiān)管局啟動硼砂專項整治行動，對全區(qū)早餐店內(nèi)的碗仔粿、肉粽、丸子等重點食品進(jìn)行全面抽檢。
專項行動首日，同安區(qū)市場監(jiān)管局的食品安全快速檢測車，開進(jìn)鳳山路至同新路一帶的早餐店集中地，開展碗仔粿硼砂快檢。這一帶共有5家早餐店，執(zhí)法人員先對店內(nèi)的碗仔粿進(jìn)行取樣檢查，半小時內(nèi)就能出結(jié)果。若樣品的快檢結(jié)果為疑似陽性，將立即被封存并送到第三方實驗室做進(jìn)一步檢測，轉(zhuǎn)入監(jiān)督抽檢。
執(zhí)法人員表示，硼砂是國家明令禁止的非食用物質(zhì)。對檢測不合格的食品，他們將追根溯源，立案查處，涉嫌刑事犯罪的，將及時移送公安部門。據(jù)悉，此次共快檢了5家早餐店的5批次碗仔粿，經(jīng)過檢驗，檢測結(jié)果均合格。目前，此次專項抽檢正在有序推進(jìn)中。（記者 陳泥 通訊員 陳重捷 蔣小惠）
據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，臺灣新北市一家早餐店6日早上9時許，疑因更換瓦斯桶不慎發(fā)生氣爆引發(fā)火警，消防局獲報派遣9個分隊、26輛車趕往搶救，迅速撲滅火勢，當(dāng)時店內(nèi)有2名員工、老板、3男2女共5名客人均已迅速撤離，4人受傷送醫(yī)。 早餐店內(nèi)被大火燒毀。(圖：臺灣《聯(lián)合報》/記者林昭...
◆市場監(jiān)管人員對食品進(jìn)行硼砂抽檢 臺海網(wǎng)1月4日訊 （海峽導(dǎo)報記者 林少蓉 通訊員 劉偉程 黃煜 文/圖）獲刑10個月！罰款68萬！近日，廈門某小吃店因為長期在其生產(chǎn)的食品“油蔥粿”中違法摻入有毒有害的非食品原料硼砂進(jìn)行銷售，被提起刑事附帶民事公益訴訟。該案也成為廈門市...
抽檢對象 覆蓋超市、農(nóng)貿(mào)市場及周邊的現(xiàn)制現(xiàn)售食品經(jīng)營單位、食堂、傳統(tǒng)特色食品經(jīng)營單位、餐飲和連鎖餐飲服務(wù)單位 抽檢重點 易添加硼砂的食品，包括肉粽、堿面、肉丸、碗仔粿、粿條等 抽檢方式 快速檢測60批次，評價性抽檢20批次 市場監(jiān)管執(zhí)法人員運(yùn)用快...
臺海網(wǎng)12月28日訊 （海峽導(dǎo)報記者 沈華鈴 通訊員吳靜婍 張薇）在小吃“油蔥粿”中摻入有毒有害的非食品原料硼砂，并進(jìn)行銷售，近日，思明區(qū)洪某寶小吃店經(jīng)營者洪某寶被判處其有期徒刑十個月，緩刑一年，并被要求支付懲罰性賠償金68萬元。據(jù)悉，這是廈門全市首例食品安全領(lǐng)域的刑事附帶民事公益訴訟案。 據(jù)了解，思明區(qū)檢察院在辦理洪某寶涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害...
臺海網(wǎng)9月7日訊（海峽導(dǎo)報記者 林芃）小龍蝦店淡季提前來臨,奶茶店進(jìn)入4.0時代……上周五，《財富幫周刊》推出了“那些開開關(guān)關(guān)的門店”系列報道,引起了不少市民、尤其有意自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的市民的關(guān)注。其實,除了小龍蝦店和奶茶店外,在廈門,還有不少門店也是開了又關(guān),關(guān)了又開，比...
