臺(tái)海網(wǎng)12月3日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 親朋好友聚餐“點(diǎn)了一大桌,剩下一小半”的情況,如今在思明區(qū)的大小餐館已非常少見(jiàn)。記者昨日獲悉,作為餐飲服務(wù)單位主管部門(mén),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)積極推動(dòng)“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)餐飲浪費(fèi)”工作,發(fā)動(dòng)市餐飲協(xié)會(huì)和全市餐飲單位向廣大市民發(fā)起了“光盤(pán)行動(dòng)”倡議。目前,餐飲消費(fèi)最集中的思明區(qū)已有10680家餐飲單位參與“光盤(pán)行動(dòng)”,幾乎實(shí)現(xiàn)了“全覆蓋”。
據(jù)了解,思明區(qū)目前共有14072家餐飲服務(wù)單位。今年以來(lái),市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳融入日常許可監(jiān)管工作中:對(duì)新成立的餐飲服務(wù)單位,在辦理證照時(shí)就引導(dǎo)其牢固樹(shù)立“文明餐桌、勤儉節(jié)約”的理念,同步發(fā)放“文明餐桌”和“光盤(pán)行動(dòng)”的宣傳材料;在現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),也要求其在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布置好相關(guān)宣傳內(nèi)容,發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)帶頭做好節(jié)儉養(yǎng)德倡導(dǎo)者。
對(duì)原有的餐飲服務(wù)單位,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)也結(jié)合“三大一嚴(yán)”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),在拉網(wǎng)式排查工作中,向商戶(hù)分發(fā)“文明餐桌”臺(tái)卡、“光盤(pán)行動(dòng)”海報(bào),號(hào)召“不剩飯、不剩菜——勤儉節(jié)約從餐桌上做起”;發(fā)動(dòng)個(gè)私協(xié)、消委會(huì)及餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),開(kāi)展“文明餐桌”宣傳志愿服務(wù)活動(dòng)。據(jù)悉,思明區(qū)已有林氏府酒店、鼓浪嶼別墅酒店、瑞頤大酒店、天鵝大酒店等13家餐飲服務(wù)單位被評(píng)為區(qū)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位,他們也積極發(fā)揮帶頭作用,組織文明餐桌宣傳引導(dǎo)工作,通過(guò)設(shè)置公益廣告、告示牌、LED屏幕播放宣傳標(biāo)語(yǔ)等方式,引導(dǎo)顧客文明用餐、節(jié)儉消費(fèi)。
