臺海網(wǎng)6月17日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周今日在海滄滄江會展正式拉開帷幕，活動召集海滄各村的部分本土居民，通過舉行各式各樣的本土傳統(tǒng)活動，尋找海滄地道的本土小吃，為市民奉上一場精彩的端午盛宴。據(jù)了解，除了地道的本土小吃，本次活動還帶來千人長龍宴、龍舟花燈、廚神爭霸賽、包粽子大賽等精彩互動，活動將持續(xù)到本周日。
特色小吃、千人長桌宴
讓味蕾大放異彩
提起海滄美食，你會想到哪些？新鮮的土筍凍？還是吃不完的海鮮大餐？在2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周活動現(xiàn)場，你都可以一一享用。據(jù)了解，活動邀請海滄各特色餐廳共同參與，這些隱藏在海滄各村的民間廚藝大師，為市民現(xiàn)場烹飪最具海滄本土特色的美食。
更有趣的是，主辦方將在戶外長街?jǐn)[上形似“長龍”的宴席，來自海滄的400道傳統(tǒng)小吃，都將齊聚上桌，邀請四方來客齊聚一堂。在這里，你可以品嘗各類美味佳肴，感受海滄?zhèn)鹘y(tǒng)美食的魅力。
活動現(xiàn)場，海滄各餐飲店派出最強(qiáng)廚師，參加本次“廚神爭霸賽”活動，同時(shí)于活動現(xiàn)場開展“海滄十佳傳統(tǒng)美食”現(xiàn)場票選，到現(xiàn)場參與“長龍宴”的千人食客團(tuán)，都可進(jìn)行自主投票，選出心目中最能代表海滄味道的十道傳統(tǒng)美食。
端午廟會、包粽子大賽
全民參與共慶佳節(jié)
本次活動恰逢端午假期，據(jù)了解，在周日的活動中，海滄部分村、社區(qū)將派出代表，在活動現(xiàn)場開展全民包粽子大賽。到活動現(xiàn)場，還可以參與體驗(yàn)具有海滄民俗風(fēng)情的活動——漸美龍舟文化園一日游。據(jù)悉，漸美村是海滄區(qū)具有代表性的龍舟文化村，由村民自發(fā)組織的端午節(jié)賽龍舟歷史悠久，世代演繹，在島內(nèi)外都很少見。
活動時(shí)間
6月16日至6月17日
活動地址
廈門海滄馬青路滄江會展中心
公交線路
853路至慈濟(jì)東宮站，步行至滄江會展
自駕線路
導(dǎo)航至滄江會展中心即可
