灌口農(nóng)民陳水強(qiáng)最近很開心，他的那片果園不經(jīng)意間的轉(zhuǎn)型正好契合了市政府新的旅游規(guī)劃，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
公開信息表明，我市《鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)建設(shè)規(guī)范》和《鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)安全質(zhì)量要求》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)近日即將出臺(tái)，這也意味著扶持和推動(dòng)鄉(xiāng)村游已列入市政府的議事日程。
與此相應(yīng)的一個(gè)背景是，今年以來(lái)國(guó)家法定假日調(diào)整形成了清明、五一、端午、中秋等一系列小長(zhǎng)假，有專家認(rèn)為，法定假日的調(diào)整將使長(zhǎng)途旅游轉(zhuǎn)為短途旅游，周邊游、鄉(xiāng)村游迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)。
種果樹多了個(gè)心眼
荒坡雜草野兔跑，水庫(kù)無(wú)魚蛤蟆叫。這是昔日位于廈門市與長(zhǎng)泰縣交界處集美仙靈旗山下的真實(shí)寫照。20余年過(guò)去了，這里已是山清水秀，花果飄香……如今這里又增加了一項(xiàng)新的功能——鄉(xiāng)村觀光旅游。
這一變化和灌口鎮(zhèn)農(nóng)民陳水強(qiáng)的努力是分不開的。陳水強(qiáng)笑稱，他是灌口最早開發(fā)鄉(xiāng)村觀光游的，比政府有意識(shí)規(guī)劃要早。跟他幾乎同期開發(fā)觀光果園的“萬(wàn)寶山觀光果園”如今都已經(jīng)營(yíng)得不理想了，他的果園依然堅(jiān)挺。
近日，記者來(lái)到陳水強(qiáng)開發(fā)的廈門市集美仙靈旗觀光果園。
映入眼簾的是成片果園，枝繁葉茂、果實(shí)累累，間或有山羊出沒。陳水強(qiáng)從1986年首次結(jié)緣這片果園起，如今已過(guò)20年。
陳水強(qiáng)自稱是個(gè)地道的農(nóng)民，只有小學(xué)畢業(yè)。陳家兄弟姐妹7人，當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)拮據(jù)連6元錢學(xué)費(fèi)都交不起，他就出來(lái)做水果生意。這段生涯使陳水強(qiáng)明白水果利潤(rùn)環(huán)節(jié)，清楚純粹種水果就是給水果販子打工，因此在開發(fā)果園時(shí)，他比別的果農(nóng)多了個(gè)心眼。
陳水強(qiáng)最早種的都是價(jià)格較高的龍眼和蜜柚。在種蜜柚時(shí)，他比別人多了個(gè)心眼，引進(jìn)臺(tái)灣的套袋技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)具有防蟲防病、無(wú)公害且外觀品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。在2001年于廈門舉辦的中國(guó)國(guó)際果蔬博覽會(huì)上，套袋蜜柚頗獲青睞。后來(lái)有向全球家樂(lè)福供貨的新加坡客商找上門來(lái)要求訂貨。
賣果子瞄上觀光游
2001年的中國(guó)國(guó)際果蔬博覽會(huì)帶給陳水強(qiáng)的另一個(gè)沖擊就是品牌意識(shí)。博覽會(huì)上，他的果品受到贊賞，可是當(dāng)客商問(wèn)他的水果是哪個(gè)品牌的，他卻說(shuō)不出來(lái)。而同樣參展的其他果商都有自己的品牌和注冊(cè)商標(biāo)。
當(dāng)年修改后的 《商標(biāo)法》允許個(gè)人申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，陳水強(qiáng)請(qǐng)自己的美術(shù)老師設(shè)計(jì)了線條簡(jiǎn)潔的仙靈旗商標(biāo)并成功注冊(cè)。當(dāng)時(shí)，他是廈門首個(gè)成功申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)的農(nóng)民。而如今，他已經(jīng)把水果、羊、羊肉、生態(tài)觀光旅游、茶樓、酒店、雙龍?zhí)哆\(yùn)動(dòng)景區(qū)等類別的仙靈旗商標(biāo)都注冊(cè)了。
2002年起，陳水強(qiáng)敏感地發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣水果當(dāng)年種當(dāng)年產(chǎn)且銷路不錯(cuò)等優(yōu)點(diǎn)，開始引進(jìn)芭樂(lè)、芒果、楊桃等臺(tái)灣水果，并建立基地。種水果需要大量有機(jī)肥，2003年起，陳水強(qiáng)開始考察市場(chǎng)欲搞立體種養(yǎng)，并最終決定養(yǎng)效益好、環(huán)境污染少、飼料成本較低的山羊，建立仙靈旗良種山羊養(yǎng)殖場(chǎng)。2006年又引進(jìn)棘胸蛙人工繁養(yǎng)技術(shù)，進(jìn)行人工仿生態(tài)養(yǎng)殖。
在果園發(fā)展的過(guò)程中，早期種植的龍眼價(jià)格下跌，不好銷售，那50畝果園不能廢在那里啊。陳水強(qiáng)想到了讓客人自己來(lái)果園現(xiàn)場(chǎng)采摘品嘗并購(gòu)買。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的雛形在他腦中誕生，讓游客來(lái)體驗(yàn)他的成片果園風(fēng)情，上山摘果，并因地制宜建些木屋、酒店、餐飲休閑設(shè)施，既解決水果銷售問(wèn)題，又形成對(duì)果園的二次開發(fā)利用，還可以從餐飲住宿方面贏利。
鄉(xiāng)村游開發(fā)融入政府規(guī)劃
目前，廈門市鄉(xiāng)村旅游正處在起步階段，陳水強(qiáng)也很看好鄉(xiāng)村游的商機(jī)。如今,水泥路已直通他的果園，陸續(xù)有學(xué)生夏令營(yíng),以及單位組織的集體活動(dòng)在該果園舉辦。目前，觀光收益僅限于出售果蔬所得。
在果園的池塘旁邊，陳水強(qiáng)已讓人整出了一片空地，準(zhǔn)備搭建小木屋等配套設(shè)施。
果園的周邊將被規(guī)劃成鄉(xiāng)村游的相關(guān)景點(diǎn)，陳水強(qiáng)告訴記者，他認(rèn)為鄉(xiāng)村游的開發(fā)需要政府的總體規(guī)劃，作為農(nóng)民，他主動(dòng)配合政府的規(guī)劃，但在自己承包的山地果園內(nèi)，所有的基礎(chǔ)設(shè)施，他自己投資建設(shè)。面對(duì)不斷完善的觀光果園基礎(chǔ)設(shè)施，陳水強(qiáng)對(duì)做大做強(qiáng)這個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光游項(xiàng)目很有信心。
【政策速遞】
一村一品力避雷同
上網(wǎng)百度一下，集美區(qū)內(nèi)包括仙靈旗觀光果園和萬(wàn)寶山觀光果園在內(nèi)的以觀光果園為名稱的記錄有相當(dāng)多條。鄉(xiāng)村游開發(fā)呈現(xiàn)同質(zhì)化傾向。
作為地方標(biāo)準(zhǔn) 《鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)建設(shè)規(guī)范》已初步草擬完畢，近期將出臺(tái)。示范點(diǎn)建設(shè)規(guī)范從環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)等12個(gè)方面對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了明確要求。
廈門市旅游局副局長(zhǎng)嚴(yán)琪告訴記者，廈門之前鄉(xiāng)村旅游資源較豐富，覆蓋面也較廣，不過(guò)大部分僅具備雛形，且同質(zhì)化嚴(yán)重。今年市政府把加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展列入工作重點(diǎn)，對(duì)島外四個(gè)區(qū)都作了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃，保護(hù)利用景區(qū)現(xiàn)有資源，投入旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，探討好的經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展個(gè)性化旅游。
市旅游局資源規(guī)劃處處長(zhǎng)許麗玲介紹，目前同安有兩個(gè)鄉(xiāng)村游試點(diǎn)，如果進(jìn)展順利明年將在全市范圍內(nèi)推廣?！罢?guī)劃鄉(xiāng)村旅游十分注重多樣化，爭(zhēng)取做到 ‘一村一品’，避免雷同。”許麗玲說(shuō)，像同安的兩個(gè)試點(diǎn)，德安古堡農(nóng)家樂(lè)和蝴蝶谷萬(wàn)豐生態(tài)旅游的主打訴求就不同，市內(nèi)其他鄉(xiāng)村旅游還有歌仔戲、果園游、體育運(yùn)動(dòng)等主題。
【專家視點(diǎn)】
鄉(xiāng)村游開發(fā)首重“鄉(xiāng)村味”
張進(jìn)福是廈門大學(xué)管理學(xué)院旅游系教師。在他看來(lái)，廈門開發(fā)鄉(xiāng)村游是因?yàn)槭袌?chǎng)需求的存在，這要?dú)w因于法定假日的調(diào)整。今年來(lái)新的法定假日對(duì)傳統(tǒng)的黃金周進(jìn)行了調(diào)整，形成了清明、五一、端午、中秋等一系列小長(zhǎng)假，在某種程度上促進(jìn)了城郊游、周邊游的發(fā)展。給城里的上班族提供適合他們?cè)谛￠L(zhǎng)假甚至包括雙休日在內(nèi)出行的合適的旅游產(chǎn)品成了新的商機(jī)。
根據(jù)普通市民的旅游半徑，開發(fā)鄉(xiāng)村游是一種適銷對(duì)路的做法。要避免同質(zhì)化開發(fā)，需要根據(jù)島外鄉(xiāng)村的地域特色、文化特色因地制宜地開發(fā)。
張進(jìn)福認(rèn)為政府的整體規(guī)劃引導(dǎo)很重要。鄉(xiāng)村游不僅要解決新假日制度下城市人的出游需求，對(duì)農(nóng)村村民來(lái)說(shuō)更是一項(xiàng)惠民工程，但老百姓未必意識(shí)得到，即使意識(shí)到也可能無(wú)序甚至破壞性開發(fā)，比如把古民居拆掉蓋現(xiàn)代旅社。一旦鄉(xiāng)村游失去鄉(xiāng)村味了，那城里人干嗎還下鄉(xiāng)去旅游呢？
張認(rèn)為，第一階段，由政府選擇條件成熟的地方建立鄉(xiāng)村游的示范點(diǎn)加以引導(dǎo)，主體應(yīng)該讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民去做，讓他們嘗到旅游業(yè)帶來(lái)的甜頭，并主動(dòng)保護(hù)當(dāng)?shù)叵∮形幕Y源、生態(tài)環(huán)境。
導(dǎo)報(bào)記者 孫露 景洪/文 吳曉平/圖
