【鏡頭】

　　團圓禮 帶回家

中秋是團圓的日子，顧客挑選“回家”月餅。（本報記者 張奇輝 攝）

中秋期間，各商場大打促銷牌。（本報記者 張奇輝 攝）

中秋節(jié)前，月餅大幅降價。（柯笛 攝）

　　臺海網(wǎng)9月14日訊 據(jù)廈門日報報道  近日，蘇寧易購、京東等電商巨頭紛紛公布中秋節(jié)需求的大數(shù)據(jù)，中秋市場的火爆從這些數(shù)據(jù)中可窺見一斑:中秋節(jié)哪些禮品最受市民歡迎；廈門市場最愛哪些品牌和口味的月餅；又有哪些商品堪稱“福利之王”？昨日，記者結(jié)合幾組大數(shù)據(jù)走訪廈門市場。

　　蘇寧易購的中秋節(jié)大數(shù)據(jù)中顯示:月餅、白酒、各式禮盒、大閘蟹及蟹卡成為中秋市民消費的“主角”，從全國來看，大閘蟹及蟹卡銷量首次超過月餅。而在廈門，記者也從我市多家納入重點監(jiān)測系統(tǒng)的商超了解到，月餅、茶葉、白酒、購物卡、大閘蟹、電子產(chǎn)品是最受市民歡迎的“六大件”。

　　而從團購福利方面來說，糧油、月餅堅果、乳制品、日用品、燉鍋及小家電則位居廈門中秋團購的前列。“根據(jù)我們的調(diào)研，在市場下沉化、電商中心化、銷售社群化的新市場形勢下，今年糧油企業(yè)中秋期間仍然實現(xiàn)銷量增長。”廈門市糧食行業(yè)的相關(guān)負責人告訴記者，這主要源于中秋團購市場對糧油產(chǎn)品的拉動。

　　另據(jù)廈門月餅網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，黃則和月餅、華美月餅、美心月餅、向陽坊月餅、安德魯森月餅仍然是廈門市場的月餅主力品牌。

　　【觀察】

　　月餅銷售:線下拼價格 線上玩創(chuàng)意

　　中秋佳節(jié)，賞月團圓。作為象征團圓和睦的傳統(tǒng)食物，月餅備受關(guān)注。近日，記者實地走訪廈門多家商超，發(fā)現(xiàn)不少月餅正在猛烈打折，而在網(wǎng)絡(luò)上，各大品牌跨界聯(lián)名推出的創(chuàng)意月餅，搶占了不少眼球和銷量。

　　線下銷售比去年慢熱

　　走進商場、超市、糕點店，以紅、金色喜慶包裝為主的月餅們被擺在顯眼的貨架上。“滿100減20元！”“買一斤送半斤！”“買一盒送兩盒！”在中秋前三天，許多月餅開始“瘋狂”打折。記者在一家大型超市看到，一種鮑翅月餅原價398元一盒，當天以同樣的價格不但能抱回兩盒，還能獲贈一盒稍便宜些的月餅。

　　一名月餅促銷員告訴記者，大約從上周末起，月餅銷量開始猛漲，“這個廠家出品的幾款月餅由我負責銷售，之前日銷也就幾千元，上周末開始快速增長到日均營業(yè)額2萬多元。”促銷員小梁告訴記者，臨近中秋，雖然價格跌下來，但銷量大增。

　　月餅銷量激增，一方面得益于時間節(jié)點逼近帶來的需求增長，另一方面也與促銷力度加大密不可分。“越臨近中秋，打折力度越大。”促銷員小李向記者透露，與散稱月餅不同，中秋節(jié)過后，月餅禮盒基本都會下市，所以為了盡快清掉庫存，一些廠家傾盡全力拉低月餅單價，盡可能多地賣出更多月餅。

　　不過，盡管月餅禮盒因為需求和打折等原因熱銷，在年年參與促銷活動的促銷員們看來，今年的月餅銷售市場比起去年還是相對有些慢熱。一名促銷員告訴記者，去年中秋，節(jié)前半個月自己就進入忙碌狀態(tài)，而今年的中秋月餅禮盒大約從中秋節(jié)前一周才開始熱賣。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，在一些線上銷售平臺，月餅的品牌、種類、口味比起線下有更多選擇，網(wǎng)購分流可能是今年線下月餅銷售慢熱的原因之一。

　　線上創(chuàng)意無限火爆熱銷

　　打開網(wǎng)購平臺搜索，拼創(chuàng)意的月餅不在少數(shù)，星球包裝、立體賀卡、復(fù)古提籃、雕花木盒；燕窩、鮑魚、抹茶拿鐵、流心榴梿……各式各樣的包裝，名貴稀奇的口味，網(wǎng)絡(luò)上不怕選擇局限，只怕多到挑花眼。淘寶上，一款燕窩流心奶黃月餅月銷多達15萬余件，一款頗具古典風情的雙層提籃月餅有近10萬件的月銷量，比拼創(chuàng)意的同時，月餅間的銷量之爭倒也比線下更加公開透明。

　　同時，還有一批精美的跨界聯(lián)名月餅走進大眾視野，憑借獨特的創(chuàng)意“截下”不少客流。如網(wǎng)絡(luò)視頻達人李子柒和國家寶藏聯(lián)名的“紙影觀花”月餅禮盒，打開開關(guān)，鉤上手柄，禮盒搖身變成一盞發(fā)光的花燈，用皮影戲和紙雕的藝術(shù)手法表現(xiàn)貂蟬拜月和李白邀月這兩個具有中秋特色的民間典故。據(jù)說上線33分鐘熱銷3萬余份，并很快斷貨。