為強(qiáng)化進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称氛蛊芬咔榉揽毓ぷ?，近日，上海市市?chǎng)監(jiān)管局制定了專(zhuān)項(xiàng)工作方案，參展的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施“分批入庫(kù)、統(tǒng)一進(jìn)館”的運(yùn)作模式，由進(jìn)博會(huì)冷鏈?zhǔn)称房倐}(cāng)進(jìn)行儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)。

• 嚴(yán)把入庫(kù)關(guān)：全環(huán)節(jié)防疫 確保安全

冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)倉(cāng)庫(kù)后，首先是入庫(kù)。載有冷鏈?zhǔn)称返呢涇?chē)到達(dá)“進(jìn)博會(huì)車(chē)輛專(zhuān)用卸貨口”后，防疫人員對(duì)貨車(chē)進(jìn)行徹底消毒；司機(jī)在洗手消毒并出示“一證二碼”（崗位證和健康碼、行程碼）后，才可進(jìn)入門(mén)內(nèi)。

• 嚴(yán)把查驗(yàn)關(guān)：票證齊全 還要做核酸檢測(cè)

入庫(kù)后，冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入待檢區(qū)進(jìn)行查驗(yàn)。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)，開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員和環(huán)境的新冠病毒核酸檢測(cè)。查驗(yàn)合格后安排入庫(kù)。

• 嚴(yán)把倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)：冷庫(kù)保存 全程視頻監(jiān)控

展品通過(guò)核酸檢測(cè)后，被送入冷庫(kù)。在冷庫(kù)內(nèi)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩侄舛逊牛３珠g隔。對(duì)展品進(jìn)入的批次、展商、國(guó)別，都進(jìn)行登記報(bào)備。落實(shí)場(chǎng)地進(jìn)出口等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的視頻監(jiān)控措施，避免無(wú)關(guān)人員接觸風(fēng)險(xiǎn)。

• 嚴(yán)把出庫(kù)關(guān)：“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn) 

冷鏈?zhǔn)称烦鰩?kù)裝車(chē)時(shí)，要經(jīng)過(guò)監(jiān)管部門(mén)核驗(yàn)無(wú)誤后，對(duì)裝運(yùn)的車(chē)廂加扣帶有唯一編碼的封簽，確保運(yùn)輸途中封閉管理；展品由專(zhuān)用車(chē)輛從總倉(cāng)冷鏈直運(yùn)至進(jìn)博會(huì)展館內(nèi)，中途不停留和中轉(zhuǎn)。 

• 嚴(yán)把參展關(guān)：禁止試吃未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將對(duì)參展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_(kāi)展重點(diǎn)巡檢，主動(dòng)上門(mén)告知進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩?/strong>；展中加大重點(diǎn)區(qū)域巡查頻次，落實(shí)警戒區(qū)內(nèi)不得零售冷凍生鮮食品，未經(jīng)“全熟加工”的冷凍生鮮食品禁止試吃的要求。