以2018年我國糧食產(chǎn)量情況來看，豆類單位面積產(chǎn)量1882公斤/公頃，作為主糧的稻谷和小麥則是7027公斤/公頃和5416公斤/公頃，分別是豆類的3.73倍和2.88倍。也就是說，如果中國選擇自主大規(guī)模種植大豆這種畝產(chǎn)較低的作物，比如種1億噸大豆，就相當于要擠占3.7億噸稻谷或2.8噸小麥的耕地面積，而2018年我們?nèi)珖募Z食總產(chǎn)量不過6.58億噸，其中谷物產(chǎn)量6.10億噸，大豆這一占，糧食肯定不夠吃了。

　　為了我們的糧食安全底線，為了保證主糧的“自給自足”，除了主糧，通過進口渠道滿足包括大豆、玉米之類的農(nóng)產(chǎn)品需求顯然是最理性的選擇。

　　4.發(fā)達的美國農(nóng)業(yè)

　　得益于優(yōu)渥的自然地理條件，大型農(nóng)場經(jīng)營和機械化，美國是世界上最大的農(nóng)業(yè)發(fā)達國家。雖然農(nóng)業(yè)人口僅占2%，但是其糧食總產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的1/5，玉米、大豆、小麥產(chǎn)量分別位居世界第一、第一和第三位，僅次于中國和印度（據(jù)駐美國使館經(jīng)商參處公開信息），其中玉米和大豆產(chǎn)量全球占比超1/3。作為世界上最大的農(nóng)產(chǎn)品出口國，2018年美國農(nóng)產(chǎn)品出口總額超過1440億美元。

　　農(nóng)業(yè)，對美國來說，不僅意味著不容小視的經(jīng)濟價值，更具有全球糧食市場話語權的特殊作用。正如蓬佩奧在采訪中強調(diào)的：“不斷發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟有利于維護美國國家安全。”

　　5.重要的中國市場

　　2017財年，美國對華農(nóng)產(chǎn)品出口收入達到220億美元，中國成為美國農(nóng)產(chǎn)品頭號出口市場,出口量最多的依次是大豆、粗糧谷物（比如玉米）、皮革、豬肉及豬肉制品、棉花等。特別值得一提的是，美國大豆出口總量約6成都出口到了中國，這也是為什么中方在中美交鋒階段，能用大豆作為反制工具的重要原因。

　　反制效果顯而易見。

　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報告，截至2018年12月1日，美國大豆庫存達到37.36億蒲式耳，創(chuàng)下紀錄新高，出口量遠遠低于一年前同期。“美國大豆運輸逆差主要是因為中國”（The deficit in U.S. soybean shipments is primarily related to China），報告指出。與此同時，正如路透社此前所說：在過去一年間，來自巴西、阿根廷、埃塞俄比亞、俄羅斯等多個大豆出口國的農(nóng)民都感受到了中國市場的價值所在，“中國買家的選擇是多樣的”。

　　除了票倉價值，現(xiàn)在對十個大豆生意受影響的農(nóng)業(yè)州來說，更迫在眉睫的是：種植季已經(jīng)來臨，農(nóng)民們該種什么？

　　荷蘭合作銀行高級農(nóng)產(chǎn)品分析師Michael Magdovitz就指出：“美國農(nóng)民持有創(chuàng)紀錄的大豆庫存，他們必須盡快決定要種什么農(nóng)作物。除非看到與中國的貿(mào)易談判有更多進展，否則他們可能會更積極出售這些庫存。”

　　只有通過與中方達成一致，恢復中國市場，美國農(nóng)民才能得到清晰的答案，毫無疑問這也是美國政府的訴求。（國務卿蓬佩奧剛剛到訪的艾奧瓦州就是美國大豆產(chǎn)量第二高的州，他在這里接受了媒體采訪并專門發(fā)表了講話。）

　　6.毫不違和的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易

　　實事求是地說，只要保護好我們國內(nèi)的主糧生產(chǎn)，擴大美國農(nóng)產(chǎn)品進口理性且有利：可以更好滿足中國老百姓食品消費結構升級的需求，可以為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效提供更多時間空間。簡單地將美國有好處就等同于我們吃虧，其實也是一種不自信的表現(xiàn)。

　　在農(nóng)產(chǎn)品生意上實現(xiàn)互利共贏，不僅能給美方發(fā)布“談判取得成功”的推特加點料，也是最符合兩國人民實際需求的點，是中美做生意“最大公約數(shù)”的體現(xiàn)。何樂而不為？

　?。ㄔ}為《中美做生意，農(nóng)產(chǎn)品有多重要？》）