“霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。”北京時(shí)間10月23日18時(shí)36分將迎來(lái)霜降節(jié)氣，意味著秋天行將結(jié)束，氣候漸寒，天氣更冷，出現(xiàn)霜凍的情況也會(huì)增多。

海報(bào)制作：方金洋

　　天津民俗專(zhuān)家、專(zhuān)欄作家由國(guó)慶介紹，作為一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，公歷每年10月22日至24日，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降之始，它是二十四節(jié)氣中第十八個(gè)節(jié)氣，也是秋季最后一個(gè)節(jié)氣。

　　古籍《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”，但實(shí)際上霜降并非“露結(jié)為霜”，也不是霜從天而降，而是近地面的水汽由于溫度變化而化成小冰晶的一種自然現(xiàn)象。

　　從氣象學(xué)上說(shuō)，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱(chēng)作“早霜”或“初霜”，而把一般在來(lái)年春季出現(xiàn)的最后一次霜叫作“晚霜”或“終霜”。有些地方也俗稱(chēng)早霜為“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。在農(nóng)事方面，經(jīng)過(guò)“霜打”的一些果蔬，其味道也往往變得更加清甜可口，如蘿卜、白菜、紅薯、柿子等。

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　　霜降時(shí)節(jié)，冷空氣頻繁南下，氣流變化劇烈，氣溫越來(lái)越低，我國(guó)北方地區(qū)雖然綠意漸隱，但千里沃野上，大自然的調(diào)色盤(pán)里卻多了不少耀眼的暖色，草木有的變成深紅色，有的變成金黃色，猶如一幅幅水彩畫(huà)。

　　這醉人的秋意，自古也引發(fā)了文人雅士們的感慨和詩(shī)情，如“停車(chē)坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花”“樹(shù)樹(shù)皆秋色，山山唯落暉”“秋深山有骨，霜降水無(wú)痕”等，可謂詩(shī)中有畫(huà)，讓人心曠神怡。

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　　霜降是秋季走向冬季的過(guò)渡，意味著即將進(jìn)入冬天，人們?nèi)粘３艘篮Ｅ?、早睡早起、加?qiáng)鍛煉外，在飲食上應(yīng)如何加強(qiáng)自身調(diào)理呢？由國(guó)慶結(jié)合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專(zhuān)家的建議提示，可多吃一些具有生津潤(rùn)燥、健脾益胃、消食止渴、清熱化痰、抵御寒氣的食物，如梨、山藥、蘋(píng)果、百合、蓮子、柿子、蘿卜等。（記者 周潤(rùn)?。?/span>

（來(lái)源：新華網(wǎng)）