
山南市貢嘎縣吉雄鎮(zhèn)紅星社區(qū)雙語幼兒園的孩子們在吃午餐(2020年11月25日攝)。新華社記者 張汝鋒 攝
高原人民飲食結構的變化,不僅體現(xiàn)在拉薩。在被稱為“世界屋脊的屋脊”的阿里地區(qū),隨著近年來一座座蔬菜生產(chǎn)基地的落成,當?shù)厝罕娨渤陨狭?ldquo;自家產(chǎn)”的新鮮蔬菜,結束了當?shù)貛谉o蔬菜產(chǎn)出、全靠外地長途轉(zhuǎn)運的歷史。
改則縣是阿里地區(qū)一個以畜牧業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)的純牧業(yè)縣。蔬菜供應曾長期缺乏,導致當?shù)乩习傩诊嬍辰Y構失衡,增加了心血管疾病的患病風險,不利于身體素質(zhì)和健康水平的提高。如今,改則縣產(chǎn)業(yè)園的蔬菜大棚里春意盎然,33歲的央金正在勞作。
“過去我們很少吃綠葉菜?,F(xiàn)在我們吃上了自己種的菜,每個月還有種菜純收入3000元,心里踏實又幸福。”央金說。


