通過醫(yī)改，患者成了直接受益者。據(jù)了解，2019年，三明人均醫(yī)療費用1734元，僅為全國平均水平的46%。

　　在大幅降低藥品與耗材價格的同時，三明大幅提高醫(yī)療服務費，醫(yī)生實行年薪制。《時政新聞眼》了解到，醫(yī)改推行以來，三明市二級以上公立醫(yī)院職工平均年薪增長了三倍。

　　△沙縣總醫(yī)院黨委書記萬小英當天負責向總書記匯報醫(yī)改工作。（總臺央視記者趙化拍攝）

　　“醫(yī)改”這件關系人民健康的大事，習近平始終關心。2016年2月，他在中央全面深改小組第21次會議上，專門聽取并肯定了三明醫(yī)改經驗，此后又多次在相關會議上要求總結推廣三明醫(yī)改經驗。

　　△沙縣總醫(yī)院去年完成門急診59.16萬人次，住院1.97萬人次。（總臺國廣記者李晉拍攝）

　　今年兩會期間，習近平重點談到要深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，其中就包括“推進縣域醫(yī)共體建設”等舉措。這一次，習近平專程來到沙縣總醫(yī)院實地調研，細看三明醫(yī)改的做法和成效，體現(xiàn)的就是要把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置。

　　△醫(yī)院內的自助服務區(qū)（總臺國廣記者李晉拍攝）

　　在沙縣總醫(yī)院，習近平指出，健康是幸福生活最重要的指標，健康是1，其它是后面的0，沒有1，再多的0也沒有意義。“十四五”期間要堅持人民至上、生命至上。

　　△獨家視頻丨習近平：健康是幸福生活最重要的指標

　　沙縣小吃：書寫鄉(xiāng)村振興大文章

　　民以食為天。沙縣小吃在中國家喻戶曉。3月23日下午，習近平來到以經營沙縣小吃聞名的夏茂鎮(zhèn)俞邦村考察。

　　△俞邦村（總臺央視記者謝曉光拍攝）

　　俞邦村地處福銀高速沿線附近，穿過一座綠樹掩映的木質廊橋“龍鳳橋”，就進入了俞邦村。在這個千余人的村落，超過60%的村民先后外出經營沙縣小吃。

　　△木質廊橋“龍鳳橋”（總臺央視記者趙化拍攝）

　　俞邦村有一條沙縣小吃街，兩排街鋪相對而立，可供人們尋根追味。堿面、扁肉、甜燒麥、米凍、糍粑、芋餃，各色招牌非常醒目。總書記造訪小吃街時，許多商戶正熱情地招呼著生意。

　　△“尋根追味”小吃街（總臺央視記者段德文、趙化拍攝）

　　在俞邦村，習近平考察了夏茂特色小吃民俗文化館。館中最吸引眼球的當屬這桌豐盛的壽宴。按照當?shù)亓曀祝瑝垩绠斕?，大公雞、壽餅、壽酒、壽桃、壽面、壽燭、壽炮都是必備之禮。

　　△民俗文化館中擺放的壽宴樣品（總臺央視記者段德文拍攝）

　　有記載的沙縣小吃品種共有240多種，以扁肉、拌面、蒸餃、燉罐“四大金剛”最為著名。當天，夏茂鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張衛(wèi)華為總書記作了講解。 

　　△張衛(wèi)華鎮(zhèn)長（總臺央視記者王曉東拍攝）

　　憑借深厚的飲食文化積累，勤勞的沙縣人不僅開出了美食街，也闖出了致富路。如今，沙縣小吃從“國民小吃”變身為“世界小吃”，東京、紐約、巴黎等地都有了沙縣小吃的門店。