中共中央總書(shū)記、國(guó)家主席、中央軍委主席習(xí)近平近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象,觸目驚心、令人痛心!“誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。”盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收,對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí),今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。
糧食問(wèn)題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來(lái),國(guó)際糧食市場(chǎng)出現(xiàn)較大波動(dòng),加之蝗災(zāi)、極端天氣等因素影響,使得全球糧食安全及短缺問(wèn)題更加嚴(yán)峻。
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