“地頭貨”漲身價 精耕細(xì)作“返璞歸真”

　　站在干爽的田埂上，看著一堆堆金黃的稻穗垛，黑龍江省五常市振興村村民代守權(quán)心情舒暢。“盡管前不久臺風(fēng)‘玲玲’過境，部分稻田倒伏，但合作社的稻米銷路不愁，今年價格依然看好。”

　　五常是我國北方有名的“水稻之鄉(xiāng)”。振興村位于優(yōu)質(zhì)水稻的核心產(chǎn)區(qū)，然而過去由于過度使用化肥、農(nóng)藥追求高產(chǎn)，這里的稻米并不出眾。

　　“怎樣才能不浪費(fèi)祖先留下的好資源？”前些年，代守權(quán)在沈陽一家特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)公司的幫助下，組建農(nóng)業(yè)合作社、流轉(zhuǎn)上千畝土地、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，開始精耕細(xì)作。

　　人工除草、施有機(jī)肥，噴灑用辣椒、花椒、大蒜混合熬制的防蟲藥水……成立合作社頭兩年，周邊農(nóng)戶經(jīng)常笑話代守權(quán)：“多花一筆人工費(fèi)不說，每畝地還少出200斤糧食，這么干還不得賠死？”

　　不料，下“笨”功夫種出的稻米品質(zhì)優(yōu)、口感好，在五常市脫穎而出。2014年，振興村種植的“益鼎升”牌優(yōu)質(zhì)大米順利通過了有機(jī)檢測和專家品鑒，被經(jīng)紀(jì)公司引入全國86家五星級酒店銷售。“每斤零售價平均達(dá)50元，是普通大米的好幾倍。”經(jīng)紀(jì)公司負(fù)責(zé)人王穎介紹，今年公司還發(fā)動合作社試種了一批原種大米和抗氧化大米的新品種，嘗試開發(fā)五常稻米的健康、養(yǎng)生新功能。

　　作為“地頭貨”身價倍增的，還有寧夏鹽池縣的灘羊。4年前，在北京工作的馮歡辭職返鄉(xiāng)，加盟成立不久的寧鑫生態(tài)牧場。這里不僅有現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施，還專門為羊群準(zhǔn)備了幾十首音樂循環(huán)播放。馮歡還在牧場修建跑道，每天早晚定時驅(qū)趕羊群“跑步鍛煉”。

　　隨著飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的提高，鹽池灘羊品質(zhì)更高、名氣更大。目前，鹽池灘羊肉已進(jìn)入全國26個省份的40個大中城市，農(nóng)戶銷售價格由2015年的平均每公斤36元提高到60元。

　　近年來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更綠色、更可持續(xù)方向轉(zhuǎn)變，耕地利用強(qiáng)度明顯下降，化肥、農(nóng)藥使用量雙雙實(shí)現(xiàn)“零增長”。返璞歸真的有機(jī)種植、綠色養(yǎng)殖，正在給農(nóng)民打開一扇增收的新大門。（記者：王炳坤、嚴(yán)鈺景、張博宇、靳赫、梁書斌、王君璐）