豬肉是居民消費(fèi)的主要肉食品,今年以來(lái),多地豬肉價(jià)格有所抬頭,漲勢(shì)較猛。與此同時(shí),隨著生豬出欄量的減少,不少人預(yù)測(cè),在一段時(shí)間內(nèi),豬肉價(jià)格還將繼續(xù)走高。
那么,這輪肉價(jià)上漲,在哪些地方比較突出?是什么原因?qū)е氯鈨r(jià)走高?當(dāng)前豬肉供應(yīng)情況如何?肉價(jià)會(huì)不會(huì)真的貴到有些人擔(dān)心的“吃不起”?
1、當(dāng)前,各地豬價(jià)上漲情況如何?
主產(chǎn)區(qū)漲幅較大,部分地方仔豬價(jià)格累計(jì)上漲接近2倍
整體來(lái)看豬價(jià)一路飆升,尤其是主產(chǎn)區(qū)漲幅較大。
從4月份第1周的情況看,河北、山西、黑龍江、遼寧、吉林、江蘇、安徽、江西、山東、河南、陜西等省仔豬價(jià)格較1月底翻番或幾乎翻番。其中,遼寧仔豬價(jià)格累計(jì)上漲接近2倍。
遼寧、黑龍江、吉林、山東、河南、江蘇等省4月初價(jià)格較1月底上漲超過(guò)40%。

2、今年以來(lái)豬價(jià)上漲勢(shì)頭為何較快?
主要原因是生豬供應(yīng)快速下降
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的400個(gè)縣生豬存欄自2018年12月份以來(lái)快速下降,今年2月份環(huán)比下降5.4%,同比下降16.6%。
當(dāng)然,價(jià)格的高低還來(lái)自于前后對(duì)比。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇認(rèn)為,2018年下半年豬肉價(jià)格偏低,也是目前百姓感覺(jué)豬肉價(jià)格高的一大原因。
