參考消息網(wǎng)3月13日報道 原產(chǎn)于美國路易斯安那州的小龍蝦，長期以來被視為入侵害蟲，但現(xiàn)在卻成了中國的流行小吃。如今，中國甚至有了以小龍蝦為專業(yè)的首批大專準(zhǔn)畢業(yè)生。據(jù)媒體報道，這批學(xué)生還沒有正式畢業(yè)就已經(jīng)被“預(yù)定”一空。
據(jù)馬來西亞《星洲日報》網(wǎng)站3月10日報道，2017年，中國湖北省潛江市成立了一所“小龍蝦學(xué)院”，專門培訓(xùn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才。隨著今年首批學(xué)生即將畢業(yè)，校方宣稱全數(shù)就業(yè)，進入市場后很搶手，一般年薪都在12萬元（人民幣，下同）。
報道稱，潛江市在當(dāng)?shù)氐慕瓭h藝術(shù)職業(yè)學(xué)校的飲食文化學(xué)院設(shè)置了小龍蝦相關(guān)的市場營銷、烹飪工藝與營養(yǎng)、餐飲管理三個專業(yè)，并納入統(tǒng)招，被稱為“小龍蝦專業(yè)”，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)了解，“小龍蝦學(xué)院”實行的是兩年制?？平逃?。目前潛江的“小龍蝦學(xué)院”有兩個年級的在校生，一共130人左右。據(jù)報道，今年該學(xué)院還會繼續(xù)擴大招生規(guī)模，計劃再招200人，并且會擴充專業(yè)。
小龍蝦是美食界的“網(wǎng)紅”，但將之設(shè)立為專業(yè)卻不是“鬧著玩兒”的。報道稱，“小龍蝦學(xué)院”是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上應(yīng)運而生的一個學(xué)院。產(chǎn)業(yè)發(fā)展有各個方面的需求，比如養(yǎng)殖、餐飲加工等等。因此需要一大批青年人才，同時還要為將來產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)領(lǐng)軍人物。
