中新網(wǎng)成都7月17日電 (吳正琪 王鵬)7月17日11時(shí)許,成都東站“川之味”印象門店里的工作人員正在緊張忙碌,他們將四份來(lái)自肯德基、德克士和“川之味”本店的餐食打包裝箱,準(zhǔn)備送往停在站臺(tái)的D5116次動(dòng)車上。

中午11時(shí)許,加盟門店肯德基商戶將旅客訂單的套餐送到配餐中心轉(zhuǎn)箱交接。 吳正琪 攝
17日是全國(guó)27個(gè)高鐵車站同步推出動(dòng)車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)的第一天,西南地區(qū)分別有成都東站、重慶北站北廣場(chǎng)、貴陽(yáng)北站三座火車站提供該項(xiàng)服務(wù)。

7月17日是全國(guó)高鐵網(wǎng)絡(luò)訂送餐首日,工作人員展示西南地區(qū)首單訂單?!钦?攝
今晨6時(shí)56分,成都鐵路12306接到了四川、重慶、貴州高鐵互聯(lián)網(wǎng)訂餐的首筆訂單。訂單顯示,一位乘坐今天D5116次動(dòng)車的宋姓旅客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂了一份德克士套餐。11時(shí)07分,德克士成都東站門店的工作人員就將加工好的餐食配送到了“川之味”網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)中心,配送餐人員在食品衛(wèi)生檢查人員的監(jiān)督下完成了這個(gè)套餐的交接和入箱。隨后,肯德基、“川之味”等品牌的訂餐也陸續(xù)配送到并入箱封存。

配餐人員乘坐電梯從候車層將餐食送到站臺(tái)層?!钦?攝
11時(shí)13分,穿著統(tǒng)一服裝配掛證件的配送人員將D5116次的三份訂餐經(jīng)車站候車室送入到站臺(tái)層。在站臺(tái)上,列車工作人員與送餐人員在確認(rèn)訂單信息無(wú)誤后,完成了配餐從車站到車上的交接過(guò)程。至此,整個(gè)配餐流程基本結(jié)束。待列車發(fā)車后,列車工作人員便會(huì)根據(jù)訂餐旅客預(yù)留的聯(lián)系方式、座位號(hào)、車廂號(hào)等信息,將餐食送到旅客面前,從而完成整個(gè)訂送餐服務(wù)。

食衛(wèi)監(jiān)督人員對(duì)整個(gè)配送餐流程進(jìn)行全程監(jiān)督?!钦?攝
據(jù)了解,17日起,乘坐G、D字頭的動(dòng)車組列車出行的旅客,就可以通過(guò)12306網(wǎng)站、手機(jī)APP等方式對(duì)車上餐食進(jìn)行預(yù)訂。目前,與成都鐵路局開(kāi)展合作的餐飲品牌有肯德基、德克士和川之味,下一步隨著訂餐工作的陸續(xù)鋪開(kāi),將會(huì)有更多的商家入駐加盟,旅客在動(dòng)車組上的餐食也將越來(lái)越豐富,品類選擇也將更加多樣化。
截至15時(shí)30分,成都東站、重慶北站北廣場(chǎng)、貴陽(yáng)北站在高鐵互聯(lián)網(wǎng)訂餐首日共接到訂單29條,用餐需求高峰主要集中在午餐時(shí)段。(完)
(原標(biāo)題:西南地區(qū)首單高鐵網(wǎng)絡(luò)訂餐誕生)
來(lái)源:http://www.chinanews.com/sh/2017/07-17/8279966.shtml
