
記者暗訪中,看到店內(nèi)有幾只待宰的白鷺。微博圖片
成都一農(nóng)家樂招攬客人的招牌菜中有一道特殊的野味:白鷺,客人花80元就可以點一只現(xiàn)場宰殺,拿來燒、鹵、煸、燉。據(jù)其員工說,去年他們抓了200多只白鷺。17日,接到市民舉報后,當(dāng)?shù)厣止矊@家農(nóng)家樂進行了查處。
80元一只客人現(xiàn)場點殺
近日,有市民反映,龍泉驛區(qū)柏合鎮(zhèn)二河村一家名叫“六味香”的農(nóng)家樂,有一道特殊的野味:白鷺。
“80塊錢一只,還可以現(xiàn)場點殺。”據(jù)市民曹先生說,他點了籠子里的一只小白鷺,廚師現(xiàn)場把白鷺殺了。等飯菜上桌的間隙,曹先生上網(wǎng)查閱了相關(guān)法律,發(fā)現(xiàn)白鷺屬于國家“三有保護動物”,不能捕殺和上餐桌。“聞起來挺香,但我們都不敢吃。”“老板說做法很多,可以燒、燉、煸,不過鹵的味道最合適?!庇浾叨啻蔚竭@家農(nóng)家樂暗訪,曹先生所說情況屬實。店主葉興權(quán)說,客人喜歡現(xiàn)場點殺活白鷺。



 
			 
			 
			 
			 
			 
			



















