全臺缺蛋、高蛋價情況未改善，桃園市飼養(yǎng)蛋雞場數(shù)23場，在養(yǎng)蛋雞數(shù)約29萬只，年產(chǎn)約6000萬顆雞蛋，桃園市蛋雞場與中南部飼養(yǎng)場相比，本地多屬自產(chǎn)自銷模式，受零售市場價格波動影響較小。
桃園市農(nóng)業(yè)局長陳冠義日前跟桃園市養(yǎng)雞協(xié)會理事長劉萬金等前往訪視龍?zhí)秴^(qū)兩處蛋雞場，身穿防護衣、消毒再消毒，了解桃園雞蛋供應情況，記者實際要求也到現(xiàn)場采訪，好幾位蛋雞場都面有難色，因為禽流感太可怕。
劉萬金解釋，養(yǎng)雞協(xié)會分肉雞與蛋雞產(chǎn)銷班，面對禽流感，肉雞蛋雞都擔心害怕，雞蛋班長劉財?shù)挛挥邶執(zhí)兜牡半u場，一天可產(chǎn)2萬顆雞蛋，接到記者電話，開口就拜托能不能不要來現(xiàn)場拍照，因為桃園很怕繼中南部蛋雞場感染禽流感，全場撲殺的慘況，彰化很多蛋雞場業(yè)者，有苦都不敢說。
劉財?shù)卤硎?，這波禽流感屬于全球性，以蛋雞場的小雞來說，種雞的源源頭，也就是小雞的母親、祖母、太祖都感染，根本買不到小雞來養(yǎng)，感染禽流感是全場撲殺，至少要兩年時間以上，確認沒有病毒之后才能恢復飼養(yǎng)，蛋雞養(yǎng)大也沒有這么快下蛋，這段時間都是等待。
農(nóng)業(yè)局指出，目前桃園市各農(nóng)會、通路均有販賣雞蛋，若民眾發(fā)現(xiàn)零售市場有囤蛋或哄抬等情事，可到其他場所購買，并向市府消保單位投訴。也呼吁零售業(yè)者，蛋品于產(chǎn)銷供應上有其生鮮度不易保存之門坎，囤貨哄抬得不償失。
