寒流來襲，臺(tái)灣多地溫度遽降，外界擔(dān)心雞只產(chǎn)蛋率下滑，明年過年將再度面臨缺蛋危機(jī)。（本報(bào)資料照片）圖片來源：臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”
華夏經(jīng)緯網(wǎng)12月18日訊：據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，近日寒流來襲，臺(tái)灣多地溫度急遽下降，外界擔(dān)心，產(chǎn)蛋率恐怕下滑，憂心明年過年將再度面臨缺蛋危機(jī)，不過，臺(tái)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲強(qiáng)調(diào)，“過年前雞蛋供應(yīng)無虞”，至于蛋價(jià)則是由市場供需決定。雞農(nóng)則表示，美、日等國因傳出禽流感疫情無法進(jìn)口蛋到臺(tái)灣地區(qū)，如果天氣再冷下去，蛋產(chǎn)量少就會(huì)漲價(jià)。
今年臺(tái)灣一度面臨有史以來最嚴(yán)重的缺蛋危機(jī)，尤其在今年過年前后，除了買不到雞蛋外，雞蛋價(jià)格也隨之水漲船高，以同品牌的平價(jià)蛋，去年一盒僅要36元（新臺(tái)幣，下同），但今年最高價(jià)已達(dá)63元。
根據(jù)臺(tái)農(nóng)業(yè)部門雞蛋產(chǎn)銷信息平臺(tái)指出，目前在養(yǎng)的蛋雞數(shù)為今年新高、達(dá)3446萬只，生產(chǎn)蛋量也是今年最高約12萬2000箱（2440萬顆），陳吉仲表示，每周都開會(huì)確保所有雞蛋日供應(yīng)量，今年3月時(shí)大概每天供10萬8000箱，目前每天已達(dá)12萬余箱，“不會(huì)有缺蛋的問題”。
不過，陳吉仲說，要擔(dān)心的是寒流是否會(huì)影響產(chǎn)蛋率，如果未持續(xù)低溫或沒有太大溫差的話，雞蛋產(chǎn)量影響應(yīng)該在可控范圍，尤其目前還有庫存可以機(jī)動(dòng)調(diào)整，過年前雞蛋供應(yīng)無虞，至于蛋價(jià)則要回到市場供需。
臺(tái)灣養(yǎng)雞協(xié)會(huì)蛋雞組組長黃榮珍表示，飼料已漲了70％、中雞及小雞價(jià)格也漲價(jià)，而且臺(tái)灣地區(qū)進(jìn)口雞蛋的來源國如美國、日本、澳洲等地也陸續(xù)傳出禽流感疫情，致使無法進(jìn)口雞蛋，如果天氣再冷下去，供應(yīng)就會(huì)少，蛋就可能會(huì)漲價(jià)。
