據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)“食藥署”5月31日預(yù)告健康食品標(biāo)示草案，匯整過去散落各法規(guī)的標(biāo)示規(guī)定，除了要求標(biāo)示保健功效成份含量，外加超過17公克精致糖也要標(biāo)示，含魚油或紅曲則須標(biāo)示交互作用警語(yǔ)。
臺(tái)當(dāng)局衛(wèi)生福利主管部門“食品藥物管理署”今天預(yù)告修正“健康食品應(yīng)加標(biāo)示事項(xiàng)”草案，“食藥署”食品組簡(jiǎn)任技正陳瑜絢表示，這次主要將過去散落在各個(gè)法規(guī)的健康食品相關(guān)標(biāo)示規(guī)定，一次性全部整并在一起，包括保健功效、成分含量、警語(yǔ)等，讓民眾選擇健康食品時(shí)更清楚相關(guān)成分及使用禁忌。
陳瑜絢說，配合臺(tái)灣地區(qū)營(yíng)養(yǎng)政策，健康食品的配方設(shè)計(jì)必須符合“少油、少鹽、少糖”原則，以兼顧產(chǎn)品整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并考慮攝取過多精致糖，易造成肥胖且引發(fā)代謝癥候群、心血管疾病。
報(bào)道稱，因此這次也明訂健康食品的每日建議攝取量，只要添加超過17公克以上的精致糖，都要標(biāo)示“本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精致糖量達(dá)○○公克，請(qǐng)注意熱量攝取。”
陳瑜絢指出，另因含魚油、紅曲成分的健康食品，可能對(duì)特定族群或特定藥物產(chǎn)生交互作用，因此將要求標(biāo)示警語(yǔ)，含魚油成分須標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血?jiǎng)┲δ懿蝗?，食用前?qǐng)先征詢醫(yī)師意見”，含紅曲則須標(biāo)示“本品與降血脂藥(statin及fibrate類藥物)、葡萄柚合并使用，恐會(huì)造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解癥”。
此外，陳瑜絢表示，未來(lái)也將在標(biāo)示上強(qiáng)調(diào)健康食品的保健功效認(rèn)定，主要來(lái)自學(xué)理依據(jù)，并非經(jīng)由實(shí)驗(yàn)確認(rèn)；如果有經(jīng)過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)估者可標(biāo)注“經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有助于該特定保健功效敘述”，經(jīng)人體試驗(yàn)也會(huì)標(biāo)注“經(jīng)人體食用研究結(jié)果：有助于該特定保健功效敘述”等文字。
陳瑜絢說，草案預(yù)告后即日起將展開60天預(yù)告期，搜集各界意見，將于公告日起實(shí)施，屆時(shí)新生產(chǎn)或新進(jìn)口的產(chǎn)品將依規(guī)定標(biāo)示，違者將開罰3萬(wàn)（新臺(tái)幣，下同）至15萬(wàn)元，1年內(nèi)再犯將處9萬(wàn)至90萬(wàn)元罰鍰，并得廢止其營(yíng)業(yè)或工廠登記證照。 （來(lái)源：中新網(wǎng)）
