新華社臺(tái)北2月17日電(記者李慧穎 喻菲祁星)盡管地震余波未盡,臺(tái)灣花蓮大陳村的春節(jié)仍如往年一般熱鬧起來(lái)。經(jīng)營(yíng)民宿的蔣玹玲一家團(tuán)聚,老酒、年糕、麥油煎、鰻魚鲞、山粉糊、豬肉飯擺上餐桌,這是大陳村特有的年菜。
1955年,兩岸對(duì)峙、戰(zhàn)云密布的年代,國(guó)民黨軍隊(duì)從大陳島撤退,約1.8萬(wàn)名居民被帶往臺(tái)灣。他們被安置在基隆、臺(tái)北內(nèi)湖、宜蘭、花蓮、臺(tái)東、高雄等地,其中定居于花蓮的大陳一村、大陳二村,共有426戶1800多人,是全臺(tái)灣人口最多的大陳居民定居點(diǎn)。
雖然落戶在花蓮,然而半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),大陳村自成一體,村里人說(shuō)的是臺(tái)州話溫嶺腔、吃浙南濱海風(fēng)味,至今保留著浙南傳統(tǒng)風(fēng)俗。正因如此,花蓮當(dāng)?shù)囟挤Q大陳一村和二村的居民為“大陳人”,他們說(shuō)的浙江方言則被稱為“大陳話”。
每年一進(jìn)臘月,蔣玹玲65歲的母親就開(kāi)始打年糕。蓬萊米洗好浸泡,磨成米粉,上鍋蒸熟,蒸好的米粉用機(jī)器不斷攪動(dòng)臼打成團(tuán),再上案桌手工揉成一條條油潤(rùn)光亮的年糕。
蔣媽媽打年糕手藝傳承自父輩,因?yàn)槭炙嚭枚h(yuǎn)近聞名,每年春節(jié),散落在臺(tái)灣各地的大陳人都會(huì)訂購(gòu)蔣家年糕。“春節(jié)前夕,也就成了我母親最忙碌的時(shí)節(jié),每天要打四五大桶年糕,手工打好后再快遞給客人,這樣的忙碌一直持續(xù)到除夕。”蔣玹玲說(shuō)。
對(duì)故土的眷念,延續(xù)了半個(gè)多世紀(jì),被大陳村人執(zhí)著地保留在新年的味道里。
蔣玹玲的舅舅、63歲的梁景龍是最早在臺(tái)灣出生的大陳人。即使在臺(tái)灣出生、長(zhǎng)大、過(guò)了大半輩子,梁景龍說(shuō)的卻仍是大陳話,習(xí)慣吃豬肉飯和鰻魚干。“每年二月二吃糕頭、五月五過(guò)端午、六月六曬黃綠,大陳村幾代人還保留著溫嶺的風(fēng)俗。”
如今的大陳村,與大陸的故鄉(xiāng)也常來(lái)常往。大陳一村的民意里長(zhǎng)顏春有幾乎每年都會(huì)赴大陸參訪,順便探望住在溫嶺的姨母和表哥們,“每年去都有新變化,發(fā)展得真快”。
顏春有至今仍對(duì)十幾年前他第一次回鄉(xiāng)探親的趣事津津樂(lè)道。那時(shí)他從臺(tái)北輾轉(zhuǎn)抵達(dá)溫州,還要坐四個(gè)小時(shí)長(zhǎng)途車才能到溫嶺,“一上車,耳邊全是‘大陳話’,那一刻好像回到了小時(shí)候的村子里,鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情真是親切。”顏春有說(shuō)。
買票上車、找老鄉(xiāng)問(wèn)路攀談,一路上顏春有說(shuō)的都是大陳話,竟沒(méi)人發(fā)現(xiàn)他是異鄉(xiāng)來(lái)客。“老鄉(xiāng)們都以為我是本地人。”顏春有感慨道,“其實(shí)沒(méi)錯(cuò),我說(shuō)的就是家鄉(xiāng)話。”
幾年前大陳一村在村里建起了一座“大陳故事館”,把大陳的歷史淵源、風(fēng)土人情、習(xí)俗傳承一一復(fù)原呈現(xiàn),供游客參觀。顏春有說(shuō),常有大陸的年輕背包客來(lái)訪,參觀完以后都驚嘆,臺(tái)灣竟有這樣一個(gè)講浙江話的村子。
歷經(jīng)兩三代人的大陳村,悲歡離合早已散落在歷史的折痕里,但血脈的聯(lián)系、思鄉(xiāng)的回憶,都藏在大陳村的一飯一蔬和始終未改的鄉(xiāng)音里。
原文標(biāo)題:穿越歷史的記憶——臺(tái)灣花蓮大陳村的特殊年俗
原文網(wǎng)址:http://www.chinanews.com/tw/2018/02-17/8450261.shtml


 
          





