
臺(tái)海網(wǎng)2月8日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 薛洋 文/圖)在臺(tái)灣有“森林中的紅寶石”美譽(yù)的牛樟芝,離普通民眾的生活并不遙遠(yuǎn)。島內(nèi)牛樟芝業(yè)者日前在臺(tái)北舉行研討會(huì),特意展出牛樟芝餅干、雞蛋、茶包、口服液等,以此顯示牛樟芝不僅可運(yùn)用在醫(yī)藥上,還可搭配實(shí)惠養(yǎng)生食材,制成價(jià)格親民的產(chǎn)品。
牛樟蛋近年來(lái)在臺(tái)灣熱銷(xiāo),承品生物科技公司董事長(zhǎng)特助謝育成告訴導(dǎo)報(bào)記者,在雞飼料中添加牛樟芝成分,雖然成本高一些,但蛋雞食用后很少生病,這就相當(dāng)于降低了成本。這種雞蛋不僅具有保健功能,而且不腥,吃起來(lái)很可口。據(jù)了解,10只普通的雞蛋在臺(tái)灣大概是60—80元(新臺(tái)幣,下同),牛樟蛋則是180元,對(duì)于一般臺(tái)灣家庭而言完全負(fù)擔(dān)得起。
臺(tái)灣安全食品推廣協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)詹竣毅表示,牛樟芝的產(chǎn)地在臺(tái)灣,但市場(chǎng)主要在大陸,兩岸在牛樟芝成分研究、規(guī)范制定、食品安全、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面有很大合作空間。
