牛肉面節(jié)過去是臺北市年度盛事,市府每年為此編列約300萬元新臺幣預算,還輔導業(yè)者成立“臺北市牛肉面交流協(xié)會”。
同樣的活動舉行10年,曾有議員審查預算時批評活動玩到“沒哏”、應該思考轉(zhuǎn)型,更認為“蚵仔面線節(jié)”、“陽春面節(jié)”也很好??挛恼苋涨敖邮軐TL時,媒體人周玉蔻也建議應停辦。
對此,商業(yè)處長黃以育表示,今年的確傾向不辦理。但“美食”是臺北亮點,可能改著重在本土食材的發(fā)掘,以及年輕廚師的培訓。至于還會不會有單項產(chǎn)品的營銷活動,目前不確定。
美食評論家陶禮君說,牛肉面節(jié)的確“一年比一年沒有新意”,她分析,活動主要缺乏“文化”層次,沒有讓民眾了解這項食物與生活的連結(jié),反而容易陷入“另一個消費節(jié)”的窠臼。