產(chǎn)地蛋農(nóng)指出，目前雞蛋產(chǎn)地價約為每臺斤45.5元新臺幣。（圖源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”）

華夏經(jīng)緯網(wǎng)4月10日訊：據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，臺灣缺蛋缺得兇，尤其營業(yè)用雞蛋供應仍有極大缺口，外傳雞蛋產(chǎn)地價已飆破每臺斤60元(新臺幣，下同)，對此島內(nèi)蛋農(nóng)說，產(chǎn)地蛋價傳出每臺斤60、70元，甚至近百元的天價，只是個案，目前雞蛋產(chǎn)地價仍約在每臺斤45.5元，讓雞蛋價格回復市場機制，不要過多干預，雞蛋市場才能正常發(fā)展。

蛋農(nóng)陳秋池指出，目前雞蛋產(chǎn)地價格為每籃(20臺斤)910元，即每臺斤為45.5元，雞蛋產(chǎn)量的缺口的確相當大，現(xiàn)在外面在說雞蛋價格每籃1200元，甚至是1500元或2000元，每臺斤來到近百元，他覺得這些都是個案，并不是標準的價格，目前產(chǎn)地價就是在每籃910元。

陳秋池表示，蛋農(nóng)都有長期固定配合的蛋商，現(xiàn)在確實有些蛋商會每臺斤增加3元來收購，這樣每籃的雞蛋價格就在970元，頂多就是這樣，其他價格每籃飆破1千元，甚至2千元的，那些都不是常態(tài)，都是個案。

雖然現(xiàn)在全聯(lián)等超市的雞蛋架上仍常?？湛杖缫玻彰癖姄屬忞u蛋的熱潮有冷卻的趨勢，對此陳秋池說，因先前清明連假，民眾放假出去玩，學校也都沒上課，許多營業(yè)場所也都休息，造成雞蛋需求稍減，再加上進口蛋已陸續(xù)引進，所以民眾買不到雞蛋的情況就沒有之前那么嚴重，不過，目前營業(yè)用的雞蛋缺口仍相當大，例如，早餐店、蛋糕業(yè)者及餐廳等，還是缺蛋缺得緊。

“雞蛋缺口還是很大!”陳秋池說，全臺蛋雞的損耗很大，造成雞蛋缺口仍是很大，業(yè)者都知道目前臺農(nóng)業(yè)部門仍派員在東南亞地區(qū)大量收購雞蛋，這不就代表島內(nèi)缺蛋問題仍相當嚴重，而因雞蛋供應缺口大，蛋商自然也會加價收購，這是很自然的事，臺農(nóng)業(yè)部門要對雞蛋價格凍漲，他認為應該要回歸市場機制才對，讓價格在市場供需下波動，才是正常的發(fā)展，臺農(nóng)業(yè)部門不必去承擔控制市場的責任。