地點:中山路 面積:10000平方米
作為臺交會配套活動之一,2006海峽兩岸美食暨民俗文化節(jié)將于4月7日-14日舉行,場地分設(shè)在白鷺洲廣場、SM城市廣場和江頭餐飲一條街。
美食文化節(jié)期間將舉辦包括兩岸美食展、兩岸美食大搜吃、閩臺名師廚藝現(xiàn)場表演以及閩臺民俗大聯(lián)歡等豐富多樣的活動。臺灣方面,臺北、臺中、臺南、南投等地小吃將加盟這次活動。
臺南小吃觀光協(xié)會理事長黃瑞田介紹,目前,白鷺洲廣場和SM5樓美食廣場已經(jīng)為臺南小吃提供了13個臨時店面。由于臨時店面的設(shè)施有限,此次只提供蒸、煮的小吃,而煎、炸、炒類的小吃暫時不能提供,但品種也達到了50多種,包括蠔仔面線、彰化肉丸、小北筒仔米糕、渡小月?lián)忻?、澎湖金瓜米粉等?BR> 據(jù)介紹,此次來廈臨時搭臺展示僅是臺南小吃來廈的一個嘗試。由于去年投洽會期間,臺南觀光協(xié)會已與思明區(qū)簽訂了相關(guān)協(xié)議,計劃在中山路建設(shè)1萬多平方米的臺南小吃城,屆時廈門市民們可以大飽口福。