中新網(wǎng)寧波2月24日電 猜燈謎、包湯圓、做花燈……時(shí)值元宵佳節(jié)，浙江寧波邀請(qǐng)臺(tái)胞臺(tái)屬鬧元宵，感受“家門(mén)口”的溫暖與熱鬧，讓他們安心扎根寧波，把寧波當(dāng)故鄉(xiāng)。
在寧波市北侖區(qū)新碶街道玉蘭社區(qū)黨群服務(wù)中心，來(lái)自海峽兩岸的十幾組家庭歡聚一堂，一起歡天喜地鬧元宵。
臺(tái)胞臺(tái)屬包湯圓現(xiàn)場(chǎng)。北侖區(qū)臺(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)供圖
“拜歲拜嘴巴，坐落瓜子茶，豬油湯團(tuán)燙嘴巴……”玉蘭社區(qū)城市書(shū)房里，工作人員安濤正向大家介紹著元宵節(jié)習(xí)俗和文化內(nèi)涵，還用寧波話念出吃湯圓的口訣。歡聲笑語(yǔ)中，大家一起動(dòng)手，揉面團(tuán)、包餡料、塑形狀，很快一個(gè)個(gè)雪白可人的湯圓成型了。
“年年元宵吃湯圓，但這是第一次親手做，孩子特別開(kāi)心。”寧波市臺(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張汶芳帶著13歲女兒來(lái)參加活動(dòng)，她對(duì)元宵節(jié)最深刻的印象就是全家人一起吃湯圓。
寧波，在宋朝時(shí)稱明州，可謂湯圓的故鄉(xiāng)。相傳當(dāng)時(shí)明州興起一種新奇食品，用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，饒有風(fēng)趣。
南宋詩(shī)人姜夔詩(shī)云“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時(shí)來(lái)”，其中頗為奢侈的“珍品”即指湯圓。
小朋友包湯圓現(xiàn)場(chǎng)。方舟供圖
一碗小小的湯圓，是元宵“甜味”的承載。
包湯圓，也是寧波人鬧元宵的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。
水磨糯米粉加入清水，攪拌搓揉成糯米粉團(tuán)，再把粉團(tuán)捏成碗狀，放入豬油餡子，收攏“碗口”將粉團(tuán)重新揉圓，湯圓就可以下鍋了……在寧波市江北區(qū)莊橋街道的樟香同心鄉(xiāng)賢館里，“鄉(xiāng)賢助鄉(xiāng)興·同心賀團(tuán)圓”主題活動(dòng)正熱鬧開(kāi)場(chǎng)。
“和大家一起過(guò)元宵節(jié)，非常熱鬧，非常開(kāi)心。”臺(tái)胞陳先生來(lái)寧波工作生活已有5年的時(shí)間，這次元宵節(jié)，他學(xué)習(xí)了寧波湯圓制作的技巧。
“吃著自己做的湯圓，別有一番風(fēng)味。”現(xiàn)場(chǎng)，陳先生將拍下的一段段視頻發(fā)給了在臺(tái)灣的親人，傳遞節(jié)日的祝福。
“鬧”是元宵節(jié)的主題，品嘗美食之余，大家還準(zhǔn)備了傳統(tǒng)中國(guó)魔術(shù)表演、歌曲《賣(mài)湯圓》、非遺剪紙技藝等節(jié)目，其間還穿插了莊橋鄉(xiāng)賢故事講述、五湖四海話元宵習(xí)俗、正月十五猜枚子(謎語(yǔ))等互動(dòng)環(huán)節(jié)，緊扣元宵節(jié)主題，充分展現(xiàn)了中華傳統(tǒng)文化魅力。
青云古村一景。樊建威 攝
無(wú)獨(dú)有偶，在寧波市奉化區(qū)青云村，環(huán)村的門(mén)前河和古村的大街小巷早已被五彩斑斕的花燈裝點(diǎn)得如詩(shī)如畫(huà)，仿佛整個(gè)青云古村都被熱烈的氛圍“點(diǎn)亮”，吸引了眾多臺(tái)胞臺(tái)屬前來(lái)感受元宵佳節(jié)的喜慶和溫馨。
“前童元宵行會(huì)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。王繼旺供圖
在寧波市寧?？h前童鎮(zhèn)的鼓亭館廣場(chǎng)上，人聲鼎沸，熱鬧非凡，一場(chǎng)延續(xù)百年的民俗活動(dòng)“前童元宵行會(huì)”在這里舉行。來(lái)自寧波市臺(tái)胞臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)的50余位成員們參加了“寧波臺(tái)胞‘體驗(yàn)寧海非遺·歡度元宵佳節(jié)’主題活動(dòng)”，感受古鎮(zhèn)的別樣元宵文化。(來(lái)源：中新網(wǎng) 林波)
