臺海網(wǎng)6月19日訊 (海峽導報記者 李雪梅)6月17日下午,村村茶會·福鼎白茶交流品鑒會在中國白茶第一村——福鼎柏柳村舉行。來自海峽兩岸相關領域的200余位專家學者及嘉賓出席活動。
2022年,福鼎白茶“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄;2025年5月19日,“福鼎白茶文化系統(tǒng)”獲聯(lián)合國糧農組織“全球重要農業(yè)文化遺產”認證,福鼎白茶由此成為中國茶類中少見的“雙遺”殊榮獲得者。
交流品鑒會內容豐富多彩:十多位福鼎白茶制作技藝代表性傳承人現(xiàn)場展示福鼎白茶“自然萎凋、不炒不揉”的獨特工藝制作過程;國內知名書畫家向海峽兩岸的學者贈送書畫作品;白茶仙子茶藝表演、機器人表演等古典文化與現(xiàn)代高科技展示……
