作為大陸吸引臺(tái)商投資最多的城市之一，上海聚集了數(shù)萬名臺(tái)灣年輕人在此創(chuàng)業(yè)、工作、生活。疫情下“就地過年”的他們，新春佳節(jié)里紛紛許下自己的牛年心愿。
黃國翔：讓“注春”在更多大陸城市飄香
留滬過年，上海注春餐飲管理有限公司總經(jīng)理黃國翔春節(jié)日程安排中多了一項(xiàng)內(nèi)容：巡店。冬日里，看著顧客手捧一杯注春蕎麥醇奶或者金黃姜奶，黃國翔感覺自己心里也暖暖的。
三年前，黃國翔以古代名壺“注春”為名，在上海創(chuàng)立臺(tái)灣人文茶飲品牌，并在時(shí)尚地標(biāo)新天地開設(shè)了第一家門店。依托口味、品質(zhì)，以及將水墨畫和中國功夫等元素融入新式茶飲的創(chuàng)意，注春在大陸市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，擁有了一批忠實(shí)“春粉”。
2020年疫情突如其來，餐飲行業(yè)一度遭遇重創(chuàng)。熬過寒冬，注春門店數(shù)量從16家增長(zhǎng)到28家，還在當(dāng)年舉行的“中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會(huì)”上躋身“潮流餐飲50強(qiáng)”。
2021年新年伊始，注春又在福建福州、山東龍口相繼“落子”。黃國翔透露，將以華東、華南為重點(diǎn)繼續(xù)拓展，爭(zhēng)取年內(nèi)門店增加至百家。
“堅(jiān)守臺(tái)灣傳統(tǒng)茶藝，并根據(jù)各地消費(fèi)特點(diǎn)加以創(chuàng)新。期待牛年注春能在更多大陸城市飄香。”黃國翔說。
劉亦展：持續(xù)打造兩岸青年文創(chuàng)平臺(tái)
“未來一年，麥可將持續(xù)打造兩岸青年文創(chuàng)平臺(tái)，吸引更多從事文創(chuàng)的臺(tái)青來上海，依托麥可將實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展。”麥可將文創(chuàng)園執(zhí)行長(zhǎng)劉亦展說。
劉亦展任職的麥可將文創(chuàng)園，由傳統(tǒng)服裝工廠“變身”而來。短短幾年，這里聚集了數(shù)十位兩岸“能工巧匠”，并被不少臺(tái)灣文創(chuàng)業(yè)者視為進(jìn)入大陸市場(chǎng)的“首站”。
2014年來上海發(fā)展，今年是劉亦展第一次留在這座城市過年。和他一起“留守”的，還有麥可將園區(qū)里的30多位臺(tái)胞。
劉亦展透露，牛年麥可將有許多規(guī)劃，正在建設(shè)中的“時(shí)光行旅”主題酒店是重點(diǎn)，計(jì)劃10月啟幕，將融合文創(chuàng)、內(nèi)容、實(shí)體、互動(dòng)、社群等復(fù)合功能，打造“住”為核心的城市文旅綜合體。
“希望這座酒店能讓旅行者在繁華都市體驗(yàn)‘一城一時(shí)光，一地一生活，一路一人生’，成為上海新的‘網(wǎng)紅打卡地’。”劉亦展說。
史家怡：和更多臺(tái)青一起共享大陸發(fā)展機(jī)遇
“只有春節(jié)才能讓我感覺時(shí)間靜止。”2月14日，農(nóng)歷牛年大年初三，也是西方情人節(jié)，臺(tái)青史家怡在微信朋友圈留下這樣的感慨。
作為“臺(tái)商二代”，史家怡已在上海生活23年。接棒父輩事業(yè)出任上海根萊食品有限公司總經(jīng)理，史家怡成為一位出色的青年企業(yè)家，并在2020年獲得“上海市青年五四獎(jiǎng)?wù)?rdquo;殊榮。
過去一年本業(yè)工作忙碌繁重，史家怡還擔(dān)任上海市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)臺(tái)青部部長(zhǎng)。新春前夕，她和同伴們策劃了一場(chǎng)跨越海峽的迎新聯(lián)誼晚會(huì)，邀留滬過年的臺(tái)青與在臺(tái)親屬“云端”相見，為疫情下這個(gè)特殊新年制造驚喜，留下溫暖回憶。
邁入牛年，史家怡許下心愿：根萊機(jī)能食品事業(yè)蒸蒸日上，跟隨大陸消費(fèi)能級(jí)提升腳步實(shí)現(xiàn)企業(yè)升級(jí)。臺(tái)青部工作更火熱，為“落地”上海臺(tái)青提供更多支持。
史家怡透露，臺(tái)青部有很多新年計(jì)劃。通過海選方式組成臺(tái)青直播組，助力大陸臺(tái)青創(chuàng)業(yè)企業(yè)推廣產(chǎn)品；舉行音樂賽事或演出，為文創(chuàng)業(yè)者提供展示舞臺(tái)和溝通交流渠道；打造臺(tái)青版“舌尖上的中國”，借助美食讓大陸朋友更深度了解臺(tái)灣……
“我們希望聚合更多臺(tái)青，一起共享大陸發(fā)展機(jī)遇。”史家怡說。
