◆臺灣青年簡佩平(左一)指導(dǎo)爆米香

　　臺海網(wǎng)5月18日訊 (海峽導(dǎo)報(bào)駐臺記者 林連金 文/圖)采茶歸來，來不及摘下花頭巾、斗笠，翻倒小茶簍，滿眼的茶綠，在250℃-300℃高溫的大鐵鍋里受熱卷曲，迅速戴上手套，快速翻炒，等其軟化出鍋，揉捻。再透過機(jī)器干燥后，就可品嘗自己做的茶了。喝完，自己動手，在茶杯刻上喜歡的圖案、文字，包好，帶走。如果想了解更多，掃下茶杯底部的二維碼……

　　27歲的劉睿登，帶著游客完成“手工炒茶DIY”，看著他們心滿意足，他也開心地笑了。劉睿登與父親劉向群，在宜蘭縣冬山鄉(xiāng)中山村經(jīng)營一家“祥語有機(jī)農(nóng)場”，而一年前，他還在臺北做著一份設(shè)計(jì)的工作。在宜蘭，像劉睿登這樣返鄉(xiāng)或者下鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，用他們的新思維，繼續(xù)深耕這片祖祖輩輩摯愛的土地的年輕人，還不少。近日，導(dǎo)報(bào)駐臺記者跟隨臺灣美麗鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會、臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會走近他們，傾聽他們的奮斗故事。 

“把心帶回來，不要混日子”

　　今年農(nóng)歷過年后，劉睿登從臺北回到宜蘭務(wù)農(nóng)。雖然薪水也不差，但是“要看人家臉色”，劉睿登說還是家里自由。但是父親劉向群很認(rèn)真地跟他說了一句話：“回來就回來，但是一定要把心帶回來，不要混日子！”

　　劉向群的“祥語茶園”已經(jīng)有36年歷史。在劉向群父親那一代，主要是茶葉的生產(chǎn)、加工，到他這一代，轉(zhuǎn)型為休閑觀光。“希望兒子可以把家族事業(yè)，帶向什么樣的新路子上。”對此問題，劉向群強(qiáng)調(diào)，兒子首先要用心做茶，才能做出符合客人期待的茶。他也希望借由自己的嫻熟技術(shù)與豐富經(jīng)驗(yàn)，加上兒子的新思維、新觀念，這樣就可以設(shè)計(jì)出新產(chǎn)品、新流程，吸引更多游客。

　　目前，劉睿登已慢慢接手茶園的管理，農(nóng)場各種DIY的導(dǎo)覽等，逐漸學(xué)習(xí)成長中。他說，自己以前學(xué)的是資訊管理，在他看來，臺灣茶葉的制作、品質(zhì)都不錯，未來如何將品牌繼續(xù)向國際上推廣，是他努力的一個方向，而利用互聯(lián)網(wǎng)是一個重要的渠道。另外，同樣是年輕人，探究、了解年輕消費(fèi)族群的習(xí)慣和想法，怎么讓更多年輕人愛上茶，也是劉睿登選定的研究課題。