如何選擇適合自己的水

　　面對(duì)市面上那么多水品種，消費(fèi)者該如何選擇呢？

　　廈門養(yǎng)之源水環(huán)?？萍加邢薰究偨?jīng)理賴曉紅介紹:1.要有國家批鑒。2.符合世界衛(wèi)生組織的三大好水標(biāo)準(zhǔn)，即A.干凈，安全。不含對(duì)人體任何有毒有害物質(zhì)；B.水中含有對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)；C.水呈弱堿性，水分子團(tuán)小，溶解率、含氧量、滲透率好。同時(shí)滿足上述幾大綜合條件的水稱之為“好水”。

　　有十三年的凈水專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廈門健仕康商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)人戴志宏說，純凈水的最大優(yōu)點(diǎn)是廉價(jià)安全，沒有雜質(zhì)，缺點(diǎn)是不含任何人體必需的礦物元素；礦物質(zhì)水，是指在純凈水的基礎(chǔ)上添加礦物質(zhì)類食品添加劑而制成的，如硫酸鎂、氯化鉀等。雖說相比飲用純凈水，它多了些礦物質(zhì)元素，但添加的這些礦物質(zhì)的量很少，對(duì)人體健康不會(huì)有明顯影響；市場(chǎng)上銷售的天然水（或稱山泉水）是取自污染較少的地下水，經(jīng)過深度過濾、消毒處理后制成。這類水含有一定量的礦物質(zhì)，但含量低于礦泉水。

　　天然礦泉水是被普遍認(rèn)為最適合人飲用的飲用水，“國家對(duì)于天然礦泉水的認(rèn)證和日常抽檢程序等都十分嚴(yán)格，只有其含有的各項(xiàng)微量元素指標(biāo)、微生物指標(biāo)等都符合國家標(biāo)準(zhǔn)，才能被稱為‘天然礦泉水’”。洪火鍛表示，正因條件很嚴(yán)，故廈門市面上天然礦泉水比例不高，“不會(huì)超過20%”，其它水如純凈水、礦物質(zhì)水等占80%。

補(bǔ)水要根據(jù)身體需要而定

　　“這10年你喝什么水，將決定下個(gè)10年你的身體健康?！贝髦竞觊_玩笑地說——雖是玩笑話，卻道出了喝水的重要性。

　　對(duì)此，營養(yǎng)專家又如何看待呢？廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院營養(yǎng)科主任梁成強(qiáng)表示，“補(bǔ)水要根據(jù)身體需要而定，最好不要長時(shí)間只喝一種水。”

　　梁成強(qiáng)舉例說，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)、或者長時(shí)間在高溫下工作的人，例如運(yùn)動(dòng)員、環(huán)衛(wèi)工人等，“要補(bǔ)充含鹽分很多的水，因?yàn)檫@些人鹽分流失很大”。而對(duì)于有結(jié)石病的人而言，就要少喝礦物質(zhì)高的水，因?yàn)闀?huì)加重病情。