各種水填滿超市柜臺
7月17日,導(dǎo)報記者在蓮前一家大超市看到,柜臺上被各種瓶裝飲用水裝得滿滿的,包括礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、蘇打水等。其中礦物質(zhì)水占大半部分。從成分對比來看,一般礦泉水的成分是天然水,售價在1至3元;礦物質(zhì)水、蘇打水等其他“概念水”的標(biāo)簽上則標(biāo)注著所含的礦物質(zhì)、微量元素和pH值,這些水的價格相對較高,標(biāo)價2至6元。
各種“水”中,包裝上雖然標(biāo)明了成分、營養(yǎng)標(biāo)識以及pH值,但消費者對這些并不關(guān)注?!拔屹I水只看水的生產(chǎn)日期及品牌,其他的不管——因為根本看不懂?!笔忻耜愊壬f。
生產(chǎn)商為普及水知識“頭疼”
作為廈門市場占有率最高的本土桶裝水品牌商,岳口礦泉水有限公司總經(jīng)理洪火鍛對記者表示,“我不怕市場競爭,卻為市民缺乏水知識發(fā)愁?!?
洪火鍛表示,目前廈門桶裝礦泉水市場,娃哈哈是老大,占據(jù)40%左右的份額,岳口礦泉水第二?!拔覀兠磕甑匿N售量在200萬桶左右?!?
“廣東一些發(fā)達(dá)城市居民的用水觀念,至少比我們早了十年?!焙榛疱懻f,在廣州和深圳,除了企事業(yè)用水外,有20%以上的家庭,早已習(xí)慣用桶裝水來煮飯、煲湯。但目前廈門及周邊城市的桶裝水用戶,還僅以企事業(yè)單位為主,用途也局限在飲水、泡茶,居家用水的市場份額幾乎是零?!拔易鲞^調(diào)查,發(fā)現(xiàn)許多人對水的知識很缺乏,他們不知道長期用桶裝水的好處,覺得用自來水燒開就可以了?!?
洪火鍛測算,如果廈門也能趕上廣州、深圳的居民桶裝水用水程度,整個城市的桶裝水市場量至少是目前的十倍,即達(dá)到一億桶以上,“不過這需要普及水的知識,讓更多市民了解桶裝水的好處”。