各種水填滿超市柜臺

　　7月17日，導(dǎo)報記者在蓮前一家大超市看到，柜臺上被各種瓶裝飲用水裝得滿滿的，包括礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、蘇打水等。其中礦物質(zhì)水占大半部分。從成分對比來看，一般礦泉水的成分是天然水，售價在1至3元；礦物質(zhì)水、蘇打水等其他“概念水”的標(biāo)簽上則標(biāo)注著所含的礦物質(zhì)、微量元素和pH值，這些水的價格相對較高，標(biāo)價2至6元。

　　各種“水”中，包裝上雖然標(biāo)明了成分、營養(yǎng)標(biāo)識以及pH值，但消費者對這些并不關(guān)注?！拔屹I水只看水的生產(chǎn)日期及品牌，其他的不管——因為根本看不懂?！笔忻耜愊壬f。

生產(chǎn)商為普及水知識“頭疼”

　　作為廈門市場占有率最高的本土桶裝水品牌商，岳口礦泉水有限公司總經(jīng)理洪火鍛對記者表示，“我不怕市場競爭，卻為市民缺乏水知識發(fā)愁?！?

　　洪火鍛表示，目前廈門桶裝礦泉水市場，娃哈哈是老大，占據(jù)40%左右的份額，岳口礦泉水第二?！拔覀兠磕甑匿N售量在200萬桶左右?！?

　　“廣東一些發(fā)達(dá)城市居民的用水觀念，至少比我們早了十年?！焙榛疱懻f，在廣州和深圳，除了企事業(yè)用水外，有20%以上的家庭，早已習(xí)慣用桶裝水來煮飯、煲湯。但目前廈門及周邊城市的桶裝水用戶，還僅以企事業(yè)單位為主，用途也局限在飲水、泡茶，居家用水的市場份額幾乎是零?！拔易鲞^調(diào)查，發(fā)現(xiàn)許多人對水的知識很缺乏，他們不知道長期用桶裝水的好處，覺得用自來水燒開就可以了?！?

　　洪火鍛測算，如果廈門也能趕上廣州、深圳的居民桶裝水用水程度，整個城市的桶裝水市場量至少是目前的十倍，即達(dá)到一億桶以上，“不過這需要普及水的知識，讓更多市民了解桶裝水的好處”。