
“有魚堂”位于松柏公園大門對面,是一家新開的半成品海鮮店,專門經(jīng)營東山急凍海鮮。除了常見的赤棕、巴浪、沙丁魚、帶魚、章魚、黃花魚等家常魚類外,這里也有野生大斑節(jié)蝦、深海鱈魚、即食鮑魚、香辣蟹等高檔海鮮。
有趣的是,他們新推出了網(wǎng)購服務(wù),對不會做飯的新主婦們來說可謂體貼入微:不僅把海鮮都?xì)⒑孟磧簦€制作成脆皮魷魚卷、日式芙蓉蝦、半殼日月貝、野生龍鱔魚丁這樣的半成品,只需按步驟煎炸或清蒸就可以做出色香味俱全的菜品。在休漁期間,這里的急凍野生魚類成了市面上少有的搶手貨;而現(xiàn)在休漁結(jié)束,經(jīng)過處理后的半成品則成為主婦們的首選。
導(dǎo)報(bào)記者 吳馨驊