賈樟柯展示推薦菜品

　　7月31日，山河故人·家廚在山西汾陽賈家莊開業(yè)揭幕

　　7月31日，山河故人·家廚在山西汾陽賈家莊開業(yè)揭幕

　　這是一家很賈樟柯、很文藝范兒的小小餐館，是整個山西省的首家電影主題餐廳。

　　新浪娛樂訊賈樟柯[微博]在微博上念叨了兩年的“面館”，那個一度被影迷認作只存在于虛無的精神角落，現(xiàn)在總算是實實在在地落地開張了——這家新開的餐館名字叫做“山河故人·家廚”，店面位于賈樟柯老家賈(jiǎ)家莊的賈(gǔ)街。不止賣面，也賣其他晉菜和汾陽美食；不止兜售美食，還提供閱讀、上網(wǎng)、小憩的空間，每周還會策劃展映交流活動。

　　統(tǒng)而言之，這是一家很賈樟柯、很文藝范兒的小小餐館，是整個山西省的首家電影主題餐廳，也是賈樟柯計劃在家鄉(xiāng)建立的文化藝術(shù)區(qū)的首個開放區(qū)域。

　　什么叫電影主題呢？據(jù)說賈導(dǎo)為這家面積不大的餐館的裝潢設(shè)計挖空心思，處處都與電影《山河故人》有關(guān)。譬如說，餐館的slogan叫“你的家，隨時可以回來”，既打出了科長的情懷牌，又剛好是片中趙濤[微博]的一句關(guān)鍵臺詞。

　　走進店內(nèi)，迎面看見的就是櫥窗內(nèi)的一排9座獎杯，包括兩座金馬獎(第52屆臺灣金馬獎觀眾票選最佳影片及最佳原創(chuàng)劇本獎)、圣塞巴斯蒂安國際電影節(jié)公眾獎-最佳歐洲電影獎以及戛納主競賽單元入圍證書等。賈樟柯將《山河故人》獲得的這些榮譽獎杯都存放到了這里，也能看出他對餐館的用心。

　　店內(nèi)墻上掛滿了《山河故人》各個國家的海報、劇照、工作照等，店內(nèi)也陳設(shè)及出售有關(guān)《山河故人》和賈樟柯的周邊產(chǎn)品。小店二層則設(shè)有安靜的讀書區(qū)域，像個小型藝術(shù)空間。

　　當然啦，餐館的核心功能還是吃，從菜單上可以看到，既然叫“家廚”，菜品確實比較偏向當?shù)丶页２?，價位也相對親民。賈樟柯特別推薦的菜品有：清水桃仁，麥穗蒸餃，刀拔面，宮廷八大碗等。賈樟柯透露，已經(jīng)有倫敦等國外城市的朋友向他提過加盟的想法，或許未來“山河故人·家廚”能成為一個連鎖品牌。

　　這家餐館只是賈樟柯在老家文化投資計劃的第一步。據(jù)他介紹，距離餐館不遠的賈樟柯藝術(shù)中心種子影院將在今年年底開業(yè)，而賈樟柯藝術(shù)中心將于2017年落成，屆時，這片藝術(shù)區(qū)域?qū)⒍ㄆ谂e辦藝術(shù)展覽活動，今年的巴西影展計劃已經(jīng)被提上日程。

　　賈樟柯還向我們透露，他的古裝武俠新片《在清朝》正在順利籌備中，預(yù)計今年年底或明年年初開機拍攝，演員已經(jīng)基本敲定，但要等大約開機前三個月時才方便對外公布。