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雪域邊關(guān)也能吃到菠蘿蜜,10余種熱帶水果擺上高原官兵餐桌

m.dddjmc.com 來源: 解放軍報 用手持設(shè)備訪問
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喀什軍分區(qū)某邊防團借力地方物流提升后勤保障水平

10余種熱帶水果擺上高原官兵餐桌

解放軍報訊 楊柳、特約通訊員胡錚報道:“身處雪域邊關(guān),也能吃到菠蘿蜜,真過癮!”日前,在海拔5000多米的高原巡邏路上,喀什軍分區(qū)某邊防團克克吐魯克邊防連上士馬小龍與戰(zhàn)友一起分享炊事班精心準(zhǔn)備的餐后水果。馬小龍介紹,隨著部隊后勤保障水平不斷提升,高原官兵吃上菠蘿蜜、火龍果、芒果等熱帶水果,已不再是奢望。

據(jù)了解,該團一線連隊駐守在平均海拔4000米以上的雪域高原,駐地寒冷缺氧、社會依托條件差。以往,由于交通不便,水果供應(yīng)周期長、種類少,多以蘋果等相對耐存放的品種為主。該團也曾嘗試過供應(yīng)熱帶水果,但因運輸距離遠(yuǎn)、保鮮要求高、路途顛簸易損壞等原因,水果多次爛在運輸途中。

近年來,隨著邊疆地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平不斷提升,昔日“天塹”變坦途,運輸車輛朝發(fā)夕至成為常態(tài)。該團通過公開招標(biāo),與駐地供應(yīng)商簽訂保障協(xié)議,采取供應(yīng)商與部隊“點對點”專車供應(yīng)的高效保障模式,大大縮短了水果的運輸周期。

此外,為提升水果儲存保鮮能力,該團對邊防一線的老式菜窖進行改造升級,引入臭氧保鮮、氣調(diào)保鮮等技術(shù),建成具有恒溫保鮮功能的新型菜窖,實現(xiàn)儲存保鮮一體化,10余種熱帶水果擺上了高原官兵餐桌。

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