蔡廷鍇到廣西后，經(jīng)李宗仁、白崇禧同意，決定恢復(fù)第十九路軍建制。8月上旬，他即在香港《大眾日?qǐng)?bào)》、《珠江日?qǐng)?bào)》和《廣西日?qǐng)?bào)》上同時(shí)發(fā)表宣言，指出：“我們應(yīng)海內(nèi)外同胞的要求，李、白兩總司令的邀請(qǐng)，來(lái)桂集中，恢復(fù)十九路軍建制。日寇兇焰已進(jìn)入華北，形勢(shì)日益嚴(yán)重，只有積極抵抗，才能挽救國(guó)家之危亡”，并號(hào)召“十九路軍將士，迅速來(lái)桂集中，一俟整編就緒，即赴前線與日寇周旋，以償抗日之宿愿，以付同胞之期望”。之后，即在南寧設(shè)立十九路軍總指揮部，蔡廷鍇任總指揮，恢復(fù)三個(gè)師的編制，以翁照垣、丘兆琛、區(qū)壽年分任第六十師、六十一師、七十八師師長(zhǎng)。蔡還兼任軍官教育團(tuán)主任。

　　 不久，李、白與蔣介石言和。李、白問(wèn)蔡廷鍇有何意見(jiàn)，蔡坦率地說(shuō)：“如果大家確有誠(chéng)意和平，息爭(zhēng)一致抗日，我極表同情。但未實(shí)行抗日以前，我個(gè)人為貫徹主張起見(jiàn)，即解除兵柄，返港休息。吾人為革命抗日而來(lái)，絕不會(huì)有做官之念。”接著，蔡與廣西當(dāng)局協(xié)商處理第十九路軍的問(wèn)題。該軍又被縮編為一個(gè)師，歸廣西部隊(duì)建制，改為第二十六師，以區(qū)壽年為師長(zhǎng)。蔡即在玉林宣布結(jié)束第十九路軍總部及軍官教育團(tuán)的工作，取道梧州，返回香港。

　　 1937年清明節(jié)后，蔡廷鍇重游南洋。在菲律賓，蔡獲悉“七七事變”的消息，便于7月22日回到香港。8月中旬，蔡廷鍇應(yīng)蔣介石的電邀，前往南京，被委為大本營(yíng)上將參議官。9月1日，蔣召見(jiàn)蔡，說(shuō)：“現(xiàn)在各方面帶兵指揮官均已派定，現(xiàn)在委你為大本營(yíng)特任參議官。你不可誤會(huì)，以為參議官是閑差，最好請(qǐng)你住在京中，隨時(shí)得以咨詢。 ”蔡回答說(shuō)：“軍人服從為職志，在此時(shí)期，任何職務(wù)均可接受。 ”

　　 9月17日凌晨，蔡夫人彭惠芳在香港家中產(chǎn)后身亡。蔡廷鍇稱這天“可為有生以來(lái)最悲痛的一日”。他曾在《自傳》一書(shū)中寫(xiě)道：“吾妻一生勞苦，結(jié)果如此，真令我意想不到。吾妻雖一田間出身之鄉(xiāng)下女子，但深知人情世故，對(duì)于家務(wù)處理，照顧兒女，與及人情客往，不特不要我關(guān)懷，即我自己的私事，也由她處理，極盡婦道，可當(dāng)?shù)闷?lsquo;賢妻良母’之譽(yù)。我的子孫后裔將來(lái)讀至這里應(yīng)靜默示敬數(shù)分鐘，才算盡她的孝思。 ”

　　 10月19日，蔣介石在南京又召見(jiàn)蔡廷鍇，說(shuō)：“你已休養(yǎng)數(shù)年，等我到漢口命你帶兵。”在返回寓所的路上，蔡不幸被車撞傷左腳，膝蓋骨裂為三塊，由南京經(jīng)武漢，轉(zhuǎn)往香港瑪麗醫(yī)院治療。

　　 1938年6月中旬，蔡出院回故鄉(xiāng)休養(yǎng)。這時(shí)，蔡廷鍇結(jié)識(shí)了“一位嬌小玲瓏的女子，她是羅湘云先生的女公子，名字是西歐”，并不知不覺(jué)被“這活潑可愛(ài)的女子所吸引著了”。