位于漳浦縣的漳浦鹽場(chǎng),又稱竹嶼鹽場(chǎng),是福建三大重點(diǎn)鹽場(chǎng)之一,年產(chǎn)原鹽5萬(wàn)噸。60多年來(lái),漳浦鹽場(chǎng)恪守福建傳承千年的“日曬法”制鹽工藝,遵循納潮、制鹵、結(jié)晶、旋鹽、扒收、淋鹵、歸坨等嚴(yán)格的流程。依靠大自然的陽(yáng)光、風(fēng),讓海水層層篩濾、蒸發(fā),經(jīng)過(guò)人工旋鹽,歷時(shí)多天的自然結(jié)晶,形成了海鹽純凈自然的品質(zhì)。
以海為田,年復(fù)一年,鹽工們耕耘著、奮斗著,把無(wú)數(shù)朵“鹽花”,送進(jìn)千家萬(wàn)戶。




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