▲經(jīng)過“移動智慧菇房”7天培育出來的秀珍菇
▲菇房管理者何國文正在“移動智慧菇房”采收秀珍菇
▲薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村利用房前屋后閑置用地放置多個秀珍菇“移動智慧菇房”
臺海網(wǎng)10月24日訊（海峽導(dǎo)報記者 賴雅紅 實習(xí)生 劉心 方嵐 文/圖 通訊員 劉欽賜 黃綠青） 一聽到集裝箱，大家熟知的應(yīng)該是用它裝貨或者住人。在漳州市薌城區(qū)，它還變身“移動智慧菇房”。
在漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村的房前屋后、高速橋下的閑置用地，擺放著一些白色的可移動“集裝箱”，內(nèi)設(shè)高端的智能化系統(tǒng)，專門用來養(yǎng)菇，取名叫“移動智慧菇房”。
今年5月以來，這些“移動智慧菇房”立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新特點(diǎn)，錨準(zhǔn)了“智慧+移動”，采取“企業(yè)+農(nóng)戶”合作、“企業(yè)+困難戶”幫扶模式，利用農(nóng)村的閑散勞力、農(nóng)業(yè)的閑雜土地、農(nóng)民的閑余時間，突出聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)，陸續(xù)在田寮村的房前屋后閑置土地落地扎根，帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收，把“小庭院”打造成“大產(chǎn)業(yè)”。
“移動智慧菇房”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式
10月18日，導(dǎo)報記者開車準(zhǔn)備到漳州市薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村，經(jīng)過甬莞高速田寮段時，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見高速橋下藍(lán)白相間的彩繪墻，上面一行“移動智慧菇房 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)”紅色字，特別顯眼。一間間白色的集裝箱，整齊地排放在高速橋下的兩側(cè)。這些“集裝箱”就是“移動智慧菇房”。
據(jù)介紹，秀珍菇“移動智慧菇房”每間占地24平方米，利用智能化控制系統(tǒng)控制秀珍菇不同生長階段所需的光照、溫度、濕度、二氧化碳含量等參數(shù)，每個周期7天共需20工時，可出菇1300袋。一間菇房每年可為農(nóng)戶實現(xiàn)增收7.8萬元，增產(chǎn)增收效果顯著。
“移動智慧菇房不錯，不僅可以整合利用閑置土地，還可提供就業(yè)機(jī)會。采用集裝箱智能養(yǎng)菇，出菇時間較快，這就需要人手采摘，可帶動村里閑置人員或者老人就業(yè)。”薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村黨支部書記戴萬金說，有些老人或者閑置人員不方便外出打工，移動智慧菇房可以給他們提供就業(yè)機(jī)會。
“今天這箱秀珍菇成熟了，快過來采收。”菇房管理者何國文操控完箱外的智能表，一邊打開箱門，一邊電話安排采摘人員。按鍵、開箱，只見箱內(nèi)三排綠色菇架上，一簇簇秀珍菇如花似玉，菌蓋邊緣內(nèi)卷，這是到了出菇的最佳時機(jī)。趕過來的工人拿著剪刀和籮筐，或站或蹲，不一會兒籮筐就裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。“這些菇將被送到福建云佳安生物科技公司，由企業(yè)統(tǒng)一收購。”
何國文夫妻長期在工廠幫人做菇。今年5月，夫妻倆承包管理10間移動智慧菇房，自己當(dāng)起了“廠長”，每年可有10多萬元收入。“這些移動智慧菇房是向企業(yè)‘租’的，每年繳納押金便可以使用。”何國文說，他向企業(yè)買進(jìn)優(yōu)質(zhì)菌包后，企業(yè)會提供技術(shù)指導(dǎo)。菇成熟后，再以“一口價”回收給企業(yè)，這樣風(fēng)險大大降低。
如今，田寮村高速橋下和村里房前屋后閑置地又多了數(shù)十個“移動智慧菇房”，經(jīng)驗豐富的何國文又被聘請當(dāng)管理者，每天穿梭在這些菇房之間，累并快樂著。
把“小庭院”打造成“大產(chǎn)業(yè)”
今年，中央一號文件首度寫入“庭院經(jīng)濟(jì)”，明確提出“鼓勵脫貧地區(qū)有條件的農(nóng)戶發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)”。乘政策東風(fēng)，薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)在田寮村等村居探索發(fā)展庭院食用菌生產(chǎn)模式，特別是目前田寮村的秀珍菇小戶型“移動智慧菇房”模式，企業(yè)以訂單的形式發(fā)送菌包給農(nóng)戶種植，提供出菇技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，以穩(wěn)定價格統(tǒng)一回購產(chǎn)品，統(tǒng)一回收廢包，農(nóng)戶負(fù)責(zé)出菇及采收，推動庭院經(jīng)濟(jì)向規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，實現(xiàn)居家致富，把“小庭院”打造成“大產(chǎn)業(yè)”。
薌城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站柯月華介紹說，今年，薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村集體平整盤活村內(nèi)房前屋后閑置用地，購置安裝“移動智慧菇房”，與企業(yè)“共建共享”，并租賃給農(nóng)戶。企業(yè)制作的菌包賣給農(nóng)戶后，為農(nóng)戶免費(fèi)提供栽培技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶只要負(fù)責(zé)出菇管理、采收及承擔(dān)相應(yīng)電費(fèi)即可開展秀珍菇栽培。出菇后，企業(yè)以穩(wěn)定的價格回購產(chǎn)品，農(nóng)戶不用承擔(dān)市場風(fēng)險。
“把生產(chǎn)廠房轉(zhuǎn)移到農(nóng)戶面前，我們‘兜底’價格，讓農(nóng)戶吃下‘定心丸’，穩(wěn)步走好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)之路。”福建云佳安生物科技公司總經(jīng)理洪海碧說。
據(jù)了解，目前，薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)田寮村相繼在甬莞高速橋下及周邊，村里多處房前屋后閑置土地建設(shè)56間“移動智慧菇房”。試產(chǎn)成效明顯，輻射帶動周邊過塘村、大寨村、塔尾村等6個村又新建30間“移動智慧菇房”。這些“移動智慧菇房”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式，不僅實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到農(nóng)企共贏，企業(yè)有效益、農(nóng)戶有收益，還實現(xiàn)了食用菌工廠化栽培規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有力促進(jìn)薌城區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，有力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
