長者食堂老年人的幸福“食”光
薌城區(qū)縣后社區(qū)破解老年人“做飯難、吃飯難”
臺海網(wǎng)9月2日訊（通訊員 沈思虹 劉欽賜 記者 賴雅紅 文/圖）“年紀(jì)大了，胃口不好，想吃些流食，這碗面線糊，就是從小吃到大的味道。”林大伯花了6元錢在漳州市薌城區(qū)東鋪頭街道縣后社區(qū)的幸福大食堂點(diǎn)了餐。
據(jù)介紹，該小區(qū)大部分老人因兒女都在外上班，獨(dú)自用餐成本高，又或年事已高，沒有辦法好好給自己做飯?？h后社區(qū)在破解老年人特別是獨(dú)居、留守老年人“做飯難、吃飯難”的問題上有絕招，該社區(qū)的“幸福大食堂”采用“社區(qū)免費(fèi)提供設(shè)施及場所、物業(yè)經(jīng)營自負(fù)盈虧、低償服務(wù)居民”方式，在黨群活動中心打造社區(qū)大食堂。目前，就餐采取預(yù)訂形式，采用中央廚房配送方式，最大程度節(jié)省人力、食材成本。
目前，每天在該食堂用餐的老人約30人次。下一步，食堂計(jì)劃采用線上線下相結(jié)合的方式，在保留原有訂餐方式的基礎(chǔ)上，推出微信群訂餐服務(wù)，由志愿者提供上門送餐服務(wù)，提升老人的就餐體驗(yàn)。
