游客在草亭賞花。王明華 攝

工人正在廠區(qū)內(nèi)加工青梅。

俯瞰山間梅花

臺海網(wǎng)12月24日訊 據(jù)福建日報報道   近日，根據(jù)全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)監(jiān)測結果，經(jīng)各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門審核和專家復核，詔安縣太平鎮(zhèn)上榜了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的91個全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)名單。

太平鎮(zhèn)位于詔安縣中西部，水果種植面積達到10萬余畝，是詔安青梅的主產(chǎn)鎮(zhèn)之一。圍繞著青梅果，太平鎮(zhèn)的青梅加工產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展，如今已成為青梅銷售集散地，每年大量的青梅由太平出發(fā)，踏上前往各地的旅途。

2019年，太平青梅產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到13.6億元，人均可支配收入達1.72萬元。青梅果，儼然成為太平的“致富果”。

靠堅持 荒山變成“萬寶山”

多山地，少平原，這是記者對太平鎮(zhèn)的初印象。太平鎮(zhèn)有18萬畝的山地，水果種植面積達到了10萬余畝。太平人家家戶戶都種植水果，青梅、橄欖、荔枝、楊梅等，給這里帶來了更多“清甜”。

這要歸功于60年前吹起的一股“太平之風”。

1959年，詔安縣太平公社依靠集體的力量，定下“向山發(fā)展”的目標，按照“高山遠山森林山，低山近山花果山”的規(guī)劃構想，開發(fā)經(jīng)營“萬寶山”。他們因地制宜，立足本地多山地、氣候濕潤的特點，引種多種水果苗木，當年實現(xiàn)萬畝果、萬畝竹、萬畝林、萬畝油茶的“四個萬”目標。到了1959年末，太平公社新開荒種果林6.3萬畝，開墾了原荒山91％的面積，將荒山變成了“萬寶山”，從而改變了太平鎮(zhèn)的落后面貌。

隨后，時任中共福建省委第一書記葉飛對此予以高度贊賞，認為“這是人民公社大規(guī)模發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟的好經(jīng)驗，應該在全省推廣”。自此，“太平之風”吹遍了全省各地，一輪又一輪開山造林（果）的熱潮為全省山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展注入了源源不斷的新動能。

回望“太平之風”，已經(jīng)走過了一個甲子，它的影響在時間的流轉(zhuǎn)中顯現(xiàn)出了更加耀眼的風采。如今，有賴于青梅果的種植，為太平人民脫貧致富之路插上了騰飛的翅膀。

省道309太平段路旁，原來交通客運站外的腳手架已經(jīng)拆下，這里擬改造建成太平之風展館。展館面積280平方米，融合了太平之風展館、新時代文明實踐所、文化站等內(nèi)容，將“太平之風”精神傳揚到更多地方。展館預計12月底完工，明年1月中旬開放。

“‘太平之風’給太平人民帶來的影響深遠，今天，我們不僅要繼續(xù)堅持弘揚‘太平之風’精神，也要在實踐中為它增添新的創(chuàng)新意義，讓這種精神不斷傳承和發(fā)展，為太平帶來更多的發(fā)展。”太平鎮(zhèn)副書記田漢洋告訴記者。

靠產(chǎn)業(yè) 青梅化身“致富果”

“線上銷售給我們帶來了更大的市場和更多的可能。”景揚食品有限公司負責人張金平說。作為太平人，張金平做青梅加工已經(jīng)十五年了。最開始，他自己成立了一個作坊式的加工廠，主要做一些青梅的粗加工。慢慢地，隨著青梅產(chǎn)業(yè)在太平逐步做大，他的廠區(qū)規(guī)模和人手也慢慢增加。2015年，張金平注冊了景揚食品有限公司，不斷創(chuàng)新，研發(fā)制作不同品種的青梅制品。

“我們生產(chǎn)的青梅制品，一直堅持‘原生態(tài)，無添加’，以健康、美味為主要標簽，把住品質(zhì)關，口碑也就慢慢起來了。”張金平公司研發(fā)制作的梅片，獲得了“2018年詔安縣青梅深加工新產(chǎn)品”的稱號。

自公司創(chuàng)立以來，張金平將發(fā)展的目光鎖定在線上銷售渠道，走網(wǎng)絡銷售。而直播帶貨的興起，也讓張金平抓到了推廣的路。去年，他旗下的“梅朋友”梅片等產(chǎn)品連續(xù)四個月登上了李佳琦直播間，為他的產(chǎn)品帶來了可觀的銷售量，也將品牌打響了。

自品牌打響以后，線上銷售給張金平的產(chǎn)品帶來了越來越多的效益。在前不久的雙十一，當日“梅朋友”線上店鋪的銷售額就達到了200余萬元，2020年至今，景揚公司線上產(chǎn)品的銷售額已達到1500余萬元。

“從一開始，把產(chǎn)品品質(zhì)做好，讓我們少走了很多彎路。”一顆小小的青梅，背后仍有著很大的潛力可供挖掘。

想要讓企業(yè)的青梅產(chǎn)品源源不斷，創(chuàng)新是必不可少的。另一邊，星福益公司則在青梅上做了更多文章。走進零售展廳，各種青梅產(chǎn)品琳瑯滿目，從最開始的梅干、梅片，到青梅糖、青梅凍、青梅酒、青梅餅、青梅精……公司生產(chǎn)的青梅產(chǎn)品多達十余種，不斷創(chuàng)新，是企業(yè)長盛不衰的法寶。

據(jù)星福益副總經(jīng)理田建喜介紹，最開始，公司生產(chǎn)的青梅產(chǎn)品主打日本市場，日本素有青梅食用的傳統(tǒng)，需求量大，今年因為疫情的原因，公司將重心放回國內(nèi)的市場。如今，星福益公司與三只松鼠、百草園、良品鋪子等品牌合作，進行代加工的同時，也著力為自己的品牌打出知名度。公司每年青梅加工量達到2萬多噸，年產(chǎn)值達2億~3億元。

“艱苦奮斗，尋求創(chuàng)新，這是我們一直堅持的，公司每年會投入500萬~600萬元的研發(fā)經(jīng)費。不斷推陳出新，發(fā)展才有源源不斷的活力。”

這些青梅加工企業(yè)的發(fā)展，都離不開因地制宜，不斷創(chuàng)新的“太平之風”精神，在這份精神的引領下，太平鎮(zhèn)的青梅產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出蓬勃生機。

靠風景 一樹獨先天下春

“萬花取向雪中出，一樹獨先天下春。”

每年的1月份，正是青梅的花期。在深冬山間，成簇潔白的梅花帶著淡淡清香。這時的太平鎮(zhèn)山間仿佛覆上一層“白雪”，清麗淡雅，也預示著春的開啟。

驅(qū)車上山，在綠樹掩映下，一道瀑布飛流直下，水聲潺潺，這里是位于太平鎮(zhèn)河邊村的水寨瀑布群。水寨瀑布群分為上寨和下寨，間隔不到200米。兩寨瀑布均以水流量大、落差高而揚名。上寨瀑布高約25米、寬20米，滔滔流水傾瀉而下，以“勢歸海壑含千溜，景作蜃樓吐一奇”的壯麗，讓人感受到大自然所帶來的視覺震撼之美。

“原先，瀑布隱在山間，只是原始的自然景觀，慢慢地，開始有周邊的游客前來觀賞。”有了人氣，太平鎮(zhèn)借勢而動，將自然優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為旅游資源，投入資金在山腰修建了停車場、公廁、長椅等基礎設施，停車、游賞方便了，吸引了更多游客前來。

1月就是梅花的花期，屆時，一年一度的青梅節(jié)將在太平鎮(zhèn)開展，借著青梅節(jié)的東風，太平鎮(zhèn)還策劃了一系列游覽活動，為太平鎮(zhèn)的美景帶來更多人氣。

“自力更生、艱苦奮斗；依靠群眾，敢想敢干；科學開發(fā)，保護生態(tài)。”一直以來，太平鎮(zhèn)人民依托“太平之風”精神，將綠水青山轉(zhuǎn)變?yōu)榻鹕姐y山，不斷在實踐中創(chuàng)造出最美的太平風景。