臺海網(wǎng)12月3日訊 據(jù)漳州新聞網(wǎng)消息    12月1日，在漳州市云霄縣列嶼鎮(zhèn)人家村，漁民們正齊聚碼頭，分揀著剛剛捕獲的巴非蛤。這些新鮮的蛤類生長在漳江灣海區(qū)，肉質(zhì)肥嫩、清甜可口、營養(yǎng)價(jià)值高，備受各地消費(fèi)者青睞，是餐桌上一道必不可少的美味佳肴。

根據(jù)《云霄縣志》記載，云霄縣擁有淡水水面和內(nèi)海水面18.81萬畝，其中可供養(yǎng)殖面積10.95萬畝，主要位于漳江灣和東山灣海區(qū)。上世紀(jì)70年代至90年代初，縣水產(chǎn)部門在陳岱礁美海區(qū)兩次發(fā)現(xiàn)自然生長的巴非蛤資源后，著手在陳岱礁美、列嶼人家、東廈長洋等村試點(diǎn)人工放養(yǎng)，意在有效保護(hù)濱海資源，引導(dǎo)漁民養(yǎng)殖增收。在這期間，全縣巴非蛤養(yǎng)殖遍布沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積一度增加至1333.34公頃，加工的巴非蛤肉遠(yuǎn)銷歐美和日本，產(chǎn)值1.02億元。

千禧年之初，云霄縣巴非蛤主產(chǎn)區(qū)逐漸向列嶼鎮(zhèn)聚攏。當(dāng)?shù)匮睾O村，尤其是人家村，瞄準(zhǔn)日益增長的市場需求，以合作社入股等形式抱團(tuán)發(fā)展，將養(yǎng)殖基地拓展到東南沿海。憑借著無公害養(yǎng)殖及獨(dú)特的鮮美風(fēng)味，列嶼巴非蛤口碑打響，并相繼獲地理標(biāo)志商標(biāo)、福建省著名商標(biāo)認(rèn)定。目前，列嶼鎮(zhèn)被市政府認(rèn)定為“一鄉(xiāng)一業(yè)”專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是全國萬畝巴非蛤國家級示范養(yǎng)殖基地。全鎮(zhèn)擁有800馬力的捕撈船上百艘，年銷售巴非蛤超過100萬噸，年產(chǎn)值達(dá)到61.8億元，占據(jù)全國市場份額80%以上市場。“列嶼巴非蛤”地標(biāo)產(chǎn)業(yè)讓當(dāng)?shù)貪O民鼓起腰包，400多戶漁民因“蛤”致富，人家村也成為云霄縣有名的“億元村”。

云霄東山灣列嶼海區(qū)是我省巴非蛤的主產(chǎn)區(qū)，這里擁有淺海灘涂8萬多畝，其中可供養(yǎng)殖巴非蛤的面積達(dá)2.5萬畝。隨著市場需求增大，漁民們還通過合作社的形式，抱團(tuán)發(fā)展，將養(yǎng)殖基地拓展到東南沿海，年銷售巴非蛤超過100萬噸，年產(chǎn)值達(dá)到61.8億元，占據(jù)全國80%以上市場。而漁民們也因小小的巴非蛤走上了致富之路。

云霄縣地處東南沿海，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季常春，光照充足，氣候宜人，境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，淡水充沛，海洋漁業(yè)資源十分豐富，盛產(chǎn)泥蚶、巴非蛤等高優(yōu)水產(chǎn)品。（來源：漳州新聞網(wǎng) 云報(bào)）