揭秘

生態(tài)環(huán)境好飲食以海鮮為主

　　橋東鎮(zhèn)甲洲村位于詔安東南沿海，是個久負(fù)盛名的長壽村。全村8000多人口，90歲以上的長壽老人有44人，其中百歲壽星5人，占人口的萬分之6.25。在“中國長壽之鄉(xiāng)”詔安，雖然百歲壽星遍及農(nóng)村鄉(xiāng)社，但像甲洲村這樣百歲壽星之多是較罕見的。

　　詔安縣橋東鎮(zhèn)黨委組織委員李煜分析，甲洲村原先是個島嶼，后來一部分填海，現(xiàn)是個半島，生態(tài)環(huán)境好；村民以捕魚為生，女子在家做家務(wù)帶孩子，生活樸素；日常飲食以海鮮為主；這里土地富含微量元素硒等因素造就長壽之鄉(xiāng)。

　　甲洲村經(jīng)聯(lián)社主任陳龍平介紹，甲洲村地處詔安東西溪入海處，三面環(huán)海，有3000多畝的灘涂，盛產(chǎn)跳跳魚、沙蝦、蟹、海蠣（珠蠣）等海產(chǎn)品。甲洲人世代依靠這片灘涂，隨著潮漲潮落，討小海，用小魚網(wǎng)或徒手捕撈。“以前經(jīng)濟(jì)比較困難，老一輩的老人把捕撈的魚、蝦等蒸熟了，挑到縣城賣，魚湯留著自己配飯吃，平時魚蝦海鮮吃得比較多，這樣的飲食有益于老人身體健康。”陳龍平分析說，還有甲洲村靠海，生態(tài)環(huán)境好，土壤富含硒，營養(yǎng)高。

　　采訪中，導(dǎo)報記者還了解到，甲洲村的鴨蛋、海蠣經(jīng)檢測，富含微量元素硒，完全符合食用標(biāo)準(zhǔn)，且分析認(rèn)為，甲洲人常年食用本村灘涂出產(chǎn)的海產(chǎn)品，且小魚小蝦都是連頭帶尾吃，能給人體提供多種營養(yǎng)成分。硒是人體必需的微量元素，它是大自然恩賜給甲洲村民的“長壽素”，也給甲洲人的長壽提供了條件。如今，在甲洲鄉(xiāng)間還流傳的一句“七十小弟弟、八十古來稀、九十不稀奇、一百笑嘻嘻”的順口溜。

　　橋東鎮(zhèn)甲洲村，也是詔安全縣的縮影。早在2013年，詔安縣就被中國老年學(xué)學(xué)會評為“中國長壽之鄉(xiāng)”，成為漳州首個長壽之鄉(xiāng)。據(jù)統(tǒng)計，今年詔安縣百歲老人有70人，其中女性67人，男性3人。

史跡

乾隆時期壽星夫婦壽終均為126歲

　　詔安自古以來就是一方長壽福地。據(jù)民國《詔安縣志》記載，明清時期此地就有百歲壽星8名。其中，清乾隆時期的沈起龍夫婦壽終均為126歲，為歷代罕見。朝廷官府和壽星子孫，還為壽星立牌坊、建祠堂，以示褒揚和紀(jì)念。

　　全縣為褒揚壽星建的牌坊5座，其中男性2座，稱為“百歲坊”；女性3座，稱為“貞壽坊”。其中，最早建置的“百歲坊”，坐落在縣城內(nèi)圣祖街北段威惠王廟前。系明萬歷八年(1580年)為一百歲壽星沈仲而立，至今400多年仍完好。

　　為褒揚和紀(jì)念百歲壽星所建的祠堂，在全縣也有3座，現(xiàn)都保存比較完好。最有名的是縣城北關(guān)的“龍亭”延禧堂，系清乾隆二十四年(1759年)為百歲壽民沈起龍所建。西潭新春埔有一座“五代百歲祠”，堂匾是“七教堂”，這是清嘉慶二十一年以后，為紀(jì)念太學(xué)生許瑞鐘妻沈氏105歲、五代同堂而立。還有座“百歲祠”，在今南詔鎮(zhèn)東北街北門塘邊，據(jù)說是沈姓子孫為紀(jì)念其百歲祖宗所建。

　　此外，在詔安金星鄉(xiāng)湖內(nèi)村還有一座“百歲樓”。傳說有位老人78歲才娶妻育子，活到108歲，其子孫為紀(jì)念老人長壽，建了這座一廳兩房的樓房，稱為“百歲樓”。

　　橋東鎮(zhèn)甲洲村，這方面的記載也不少。據(jù)甲洲陳氏宗譜記載：陳基英百歲，清道光年間（1821年）受道光皇帝欽旌，恩賜（百歲）頂帶；沈加指，113歲（1880年-1993年），成為詔安“超級人瑞”。