▲五顏六色的蘑菇引人注目
臺(tái)海網(wǎng)11月18日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林曉琪 文/圖）紙箱里長出五顏六色的蘑菇，既可觀賞，又可食用……昨日，第十一屆中國蘑菇節(jié)在漳州萬達(dá)嘉華酒店隆重舉行，大批代表國際前沿水平的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備在展區(qū)內(nèi)精彩亮相。當(dāng)天，來自全國20多個(gè)省（市、自治區(qū)、特別行政區(qū)）以及美國、俄羅斯、澳大利亞等20多個(gè)國家和地區(qū)，共2000多名代表齊聚一堂。
漳州市委副書記、政法委書記阮開森在開幕式上致辭，并宣布開幕。阮開森說，漳州的農(nóng)業(yè)重量大、品牌多、外向度高，是全國著名的食用菌主產(chǎn)區(qū)。自2007年起，中國蘑菇節(jié)在漳州已成功舉辦了十屆，成為國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)交流互動(dòng)平臺(tái)，成為亞洲規(guī)模最大的行業(yè)盛會(huì)，為漳州榮獲“中國食品城”“中國菇都”“世界食品菌名城”“中國罐頭之都”“世界食用菌罐頭之都”做出了重要貢獻(xiàn)。本屆蘑菇節(jié)將堅(jiān)持以會(huì)帶展，會(huì)展合一，舉辦專題學(xué)術(shù)會(huì)議，推進(jìn)商務(wù)對(duì)接，展示國內(nèi)外食用菌及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)精品與企業(yè)形象。
現(xiàn)場展位上，一些五顏六色的菌種及先進(jìn)設(shè)備，引來眾多參展人員駐足觀看。瞧，有的參展商甚至搬來了凍庫，一打開，里面密密麻麻都是蘑菇。“這是每年一次全球行業(yè)內(nèi)的聚會(huì)，來這里可以了解未來食用菌在全球化發(fā)展的動(dòng)態(tài)，可以和行業(yè)內(nèi)精英聊聊產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的一些看法，在交流中會(huì)碰撞出很多商機(jī)。”參展商安徽康樂機(jī)械科技有限公司總經(jīng)理倪文靜說。
圍繞中國蘑菇節(jié)“種好菇，賣好菇”的主題，活動(dòng)期間，將舉辦以食用菌為主的“漳州市名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品全國采購商大會(huì)”，邀請(qǐng)國內(nèi)外眾多重量級(jí)連鎖采購商參會(huì)，圍繞菌種和品牌設(shè)備、智能生產(chǎn)、投資融資等多個(gè)方面展開交流合作。
此外，還將舉辦雙孢蘑菇國際論壇、“一帶一路一菇”專題論壇、中國食用菌工廠化反思及復(fù)盤、食用菌袋栽設(shè)備自動(dòng)化專題等專題（主題）學(xué)術(shù)、商業(yè)會(huì)議和論壇。
