10歲與吹糖人手藝結(jié)緣

陳亞粿吹糖人技藝來(lái)自父親陳添生。從10歲起，她開(kāi)始跟著父親學(xué)習(xí)吹糖人的手藝。

“這看似簡(jiǎn)單，其實(shí)并不容易。”陳亞粿告訴記者，吹糖人的時(shí)候力度要恰到好處，用力過(guò)猛容易吹破，力道不足則難以成形。邊吹邊用手捏造，就得不怕?tīng)C，要趁著麥芽糖熱乎乎的時(shí)候塑造形狀。

“火力要控制好，不然會(huì)黏住，一旦黏到手上就會(huì)起泡。”陳亞粿向記者翻轉(zhuǎn)雙手說(shuō)：“我剛開(kāi)始學(xué)也常常燙傷。”經(jīng)過(guò)幾十年鍛煉，陳亞粿早已練成“鐵砂掌”。

“13歲時(shí)，我就能獨(dú)立制作糖人了。當(dāng)時(shí)跟著父親挑著擔(dān)子走街串巷。”一晃十幾年，陳亞粿跟著父親，晃晃悠悠地踏遍石碼的大街小巷。

1958年，陳亞粿進(jìn)入工廠工作，這吹糖人的手藝暫時(shí)擱置。1989年，她退休了，懷念起老本行，于是在街頭巷尾為孩子們表演吹糖人，一堅(jiān)持就是27年。

退休再吹為讓孩子高興

如今，陳亞粿并不需要靠吹糖人維持生計(jì)，但每當(dāng)看到孩子們拿著糖人時(shí)露出的笑臉，她就覺(jué)得這是最開(kāi)心的時(shí)刻。

“孩子喜歡什么，我就做什么。”陳亞粿慈祥地笑著。她說(shuō)，平時(shí)孩子們喜歡猴子、公雞、金魚(yú)、茶壺等，她都會(huì)滿足他們的愿望。陳亞粿吹出的糖人很受孩子們喜愛(ài)，有些孩子甚至上了大學(xué)，每逢放假回家，還特地跑來(lái)找她買(mǎi)糖人，陳亞粿的糖人已經(jīng)成為很多人童年難忘的記憶。陳亞粿喜歡跟孩子們?cè)谝黄穑瑸榱俗屗麄凅w驗(yàn)吹糖人，她買(mǎi)來(lái)各種動(dòng)物造型的模具，把麥芽糖放進(jìn)模具里，然后給麥芽糖拉根絲，讓孩子們輕輕地吹幾下，一個(gè)糖人就做好了，小朋友特別高興。除了吹糖人，剪“鑰匙”也是孩子們喜歡的游戲。陳亞粿用麥芽糖制作一把把“小鑰匙”，然后讓小朋友用小剪刀剪下多余的糖邊，若能完整地掰下鑰匙就算過(guò)關(guān)，可以得到糖人的獎(jiǎng)勵(lì)，別有一番趣味。

每年的春秋冬季，陳亞粿都守著小攤，攤位上的小鍋微微冒著熱氣，她一邊吹著各式各樣的糖人，一邊等待孩子們放學(xué)。陳亞粿說(shuō)，夏天氣溫高，麥芽糖會(huì)變軟變稀，沒(méi)法吹，所以每年端午節(jié)后就收攤，直到國(guó)慶節(jié)后才出門(mén)擺攤。“我會(huì)提前通知孩子們，不然他們會(huì)一直找我。”

現(xiàn)在，漳州懂得吹糖人這門(mén)技藝的人寥寥無(wú)幾了。曾經(jīng)有幾個(gè)人向陳亞粿求藝，后來(lái)可能覺(jué)得艱苦，就放棄了。陳亞粿的孩子不愿意繼承這門(mén)手藝，幾年前，她動(dòng)員自己的兩個(gè)外甥女學(xué)吹糖人，并將手藝傳授給她們?？粗堤侨耸炙囉辛藗鞒?，陳亞粿稍稍寬心。“現(xiàn)在外甥女都有工作，什么時(shí)候愿意接下這二十幾年的小攤，就不知道了。”映襯著孩子們的歡聲笑語(yǔ)，陳亞粿的身影顯得孤單。她惆悵地說(shuō)：“我會(huì)一直做到不能做才停下來(lái)，讓孩子們?cè)俣嗫纯刺侨耍蝗灰院罂峙戮蜎](méi)有了。”（記者 鄧娜 文/圖）

（原文標(biāo)題：七旬阿婆堅(jiān)守吹糖人手藝 只為讓小糖人陪伴孩子久些

原文網(wǎng)址：http://zz.fjsen.com/2015-12/17/content_17057814.htm）