
茶亭玉芙蓉女子十番樂隊登臺表演。(資料圖)
聞名海外的福州“三把刀”——剪刀、菜刀和剃刀,是早年福州男人漂洋過海到海外謀生的工具。閩菜就隨著福州人的“菜刀”,在海外傳播;福州漆藝流傳至日本、韓國、越南、緬甸等國家;黃檗文化、詠春拳、宗鶴拳等在海外均有很大的影響。
在福州非遺“走出去”的同時,具有開放包容性格的福州人民也廣泛吸納海外文化元素,創(chuàng)新推動福州非遺的發(fā)展,如軟木畫的材料來自西班牙、葡萄牙等地的古老樹種——栓皮櫟樹的木栓層。
四是美食眾多,蜚聲海外。福州非遺資源中美食占了很大的比例。
福州美食是在福州山海相依的自然環(huán)境及地方文化土壤中孕育發(fā)展而來,以佛跳墻為代表的閩菜位列八大菜系之一。太平燕、芋泥、魚丸等福州小吃用料考究、制作工藝復雜,成為不少游子思鄉(xiāng)戀土的寄托。


 
          


