
市民品嘗小龍蝦
“好水養(yǎng)好蝦,湘陰縣河湖密布,水域面積占總面積的三分之一以上。”湘陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長袁敏哲走進現(xiàn)場設(shè)置的直播間,向網(wǎng)友推介湘陰養(yǎng)殖小龍蝦的優(yōu)勢。據(jù)介紹,湘陰縣位于南洞庭湖畔,這里具有獨特的濕地資源,水質(zhì)好,水草盛、底棲螺蚌資源十分豐富,是魚蝦蟹蚌最好的棲息地之一。
袁敏哲說,在湘陰縣小龍蝦養(yǎng)殖基地,全面推行“蝦稻共作”“蓮蝦共作”等生態(tài)養(yǎng)殖模式,在這里生長的小龍蝦鰓白腹凈、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。小龍蝦養(yǎng)殖培育成為湘陰經(jīng)濟發(fā)展、養(yǎng)殖戶脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)。
